ghjiさんの日本酒レビュー・評価一覧 - ページ16

• 天美 / 山口

  2023

  6/5

  赤磐雄町という米を使用。スッキリ、フレッシュ、エレガントな印象。

• 仙介 / 兵庫

  2023

  6/4

  白麹由来の酸。レモン、リンゴ。ライト、スッキリ、最後にミネラ・・

• 銀シャリ / 京都

  2023

  6/4

  しらきく銀シャリ。無濾過原酒特別純米。笹錦とういう酒米使用。・・

• すず音 / 宮城

  2023

  6/4

  スパークリング日本酒。甘め、大きい泡、ベリー、飴。もう少し酸・・

• 貴 / 山口

  2023

  5/31

  雄町使用、広島の酒屋さん限定酒。 純米吟醸、生酒おりがらみ・・

• にいだしぜんしゅ / 福島

  2023

  5/31

  蔵つき酵母使用、生酛の濁酒。精米歩合80%で、ミルキーかつ米・・

• 七本鎗 / 滋賀

  2023

  5/31

  しちほんやりその2 精米歩合80% 純米生原酒 意外と、・・

• 七本鎗 / 滋賀

  2023

  5/31

  しちほんやり　木の輪 度数16%、精米歩合60% 生酛の・・

• 舞美人 / 福井

  2023

  5/30

  唯一の酸味。完全自然発酵。 山廃、酵母無添加、無加水、無加・・

• 山陰東郷 / 鳥取

  2023

  5/30

  鳥取にある酒蔵の濁り酒。売却され、今もう作っていないらしい。・・

• 司牡丹 / 高知

  2023

  5/29

  純米吟醸。旨辛口で、食中酒としておすすめ。

• 屋守 / 東京

  2023

  5/29

  岡山産の雄町使用。純米吟醸生酒。フレッシュ、ハーブ系、少しメ・・

• 月の輪 / 岩手

  2023

  5/29

  辛口、口の中旨みが感じる、キレの良いフィニッシュのあるフレッ・・

• 南遷 / 奈良

  2023

  5/29

  ハナトモエの蔵元が作っているオーガニックな酒米で醸造した生原・・

• 光栄菊 / 佐賀

  2023

  5/18

  夏にぴったり。佐賀の酒で甘みがあるけど、レモン系の酸でバラン・・

• 羽前白梅 / 山形

  2023

  5/18

  五反田にある燗酒と小料理 はるじおんで熟成酒と料理がうまい。・・

• 若駒 / 栃木

  2023

  5/10

  しばらくうまいです。メロン、葡萄のフルーツ系で、乳酸菌系も。・・

• 多賀治 / 岡山

  2023

  5/10

  神田にある居酒屋チェケ。三つの酵母を使用した日本酒が初めてか・・

• 白嶺 / 京都

  2023

  5/9

  山田錦等外米が使用されている定義上で普通酒になる。草、米のよ・・

• 嘉美心 / 岡山

  2023

  5/9

  少し甘め、メロンや葡萄のような香り。旨みも最後に。飲みやすい・・

• 越の誉 / 新潟

  2023

  5/9

  精米歩合90%でも綺麗で、ガス感が残って、フルーツヨーグルト・・

• 天明 / 福島

  2023

  4/1

  3年低温熟成熟で、したバナナ、蜂蜜、穀物。 雄町使用、精米・・

• UGO / 広島

  2023

  3/30

  Ugo nimbus メロン、胡瓜、葡萄、ジュース。少し甘・・

• 産土 / 熊本

  2023

  3/30

  最近気に入り熊本産の日本酒です。山田錦使用生酒で、非常に綺麗・・

• 醍醐のしずく / 千葉

  2023

  3/30

  だいごのしずくのスパークリング！菩提元酒母作りで酸味が強くて・・

• 三千櫻 / 北海道

  2023

  2/15

  純米吟醸酒。北海道産の彗星使用。葡萄、白いペッパー、ハーブ系・・

• 月の輪 / 岩手

  2023

  2/15

  白麹を使った純米酒ですけど、あまり白麹由来の酸・柑橘系があま・・

• 光栄菊 / 佐賀

  2023

  2/15

  Anastasia Green ジュース。酸味が強くて非・・

• 紫宙 / 岩手

  2023

  1/16

  柔らかい酸味、綺麗な甘味のいいバランス。生でフレッシュな味わ・・

• 基峰鶴 / 佐賀

  2023

  1/16

  シュワシュワで甘く感じる。飴、メロン系、米の優しい甘さ。

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