記録として自分なりの飲んだときの感想を書いていきます。 基本舌バカで細かい味とか香りはわかりません。 外でもたま〜に飲みますが購入して家でじっくり飲んだものをあげます。
陸奥八仙 / 青森
2024
7/15
八仙 prototype2024 柑橘系の良い香り。・・
仙禽 / 栃木
7/7
仙禽 オーガニックナチュールW 今年も買いましたがこ・・
あべ / 新潟
5/5
あべ 純米大吟醸 あべっぽくないパイナップルの様な香・・
田酒 / 青森
4/30
田酒 特別純米酒 山廃仕込 リピートです。 開栓・・
ソガペールエフィス / 長野
4/17
ソガペールエフィス リアサケナチュレル 天神原 青・・
東洋美人 / 山口
4/11
東洋美人 醇道一途 西都の雫 南国フルーツの様な甘・・
2/12
あべ 純米吟醸 一本〆 香りはふくよかな炊きたての・・
Ohmine (大嶺) / 山口
1/13
大嶺 3粒 雄町 火入れ 大嶺の中でも好きなやつ・・
Re:vive / 岩手
2025
2/25
平六醸造 layer ブドウ 旅先で頂きました。 ・・
11/30
田酒 特別純米 葡萄やリンゴの様な甘い香り。 甘味・・
写楽(冩樂) / 福島
11/16
写楽 純米酒 久しぶりに飲みました。 桃の様な香り・・
8/19
八仙 ワイン酵母 香りは凄く好きな感じで柑橘系に少し・・
7/23
八仙 AQE NEW酸菌 フルーティな良い香りがし・・
4/3
ソガペールエフィス ヌメロシス ノーマルロット イ・・
赤武 / 岩手
4/2
赤武 ニューボーン 雄町 いつもの赤武の香りがしま・・
3/9
ソガペールエフィス ヌメロアン 濃厚な甘味と旨味があ・・
3/1
赤武 SNOWEXTRA ガス感は思ったよりも弱め。・・
二兎 / 愛知
二兎 萬歳 生酒 香りはフレッシュ。 生酒らしく・・
1/24
ソガペールエフィス ヌメロシス ドメーヌ池田 昨年・・
飛囀 / 秋田
1/3
飛囀−TUBAME ハクチョウの上位互換。 リンゴの・・
紀土 / 和歌山
2023
12/27
紀土 純米酒 杜氏資格保有者シリーズ#3 リピート・・
涅槃龜 / 秋田
12/23
涅槃龜 半分位は最近覚えたてのお燗にして頂きました。 ・・
11/28
仙禽 ナチュール W 生酒 貴醸酒らしく甘味が強・・
2/26
ソガペールエフィス ヌメロアン 最初のイケダロットよ・・
山本 / 秋田
2/19
山本 純米吟醸 6号酵母 生原酒 開けたては「あ・・
産土 / 熊本
2/9
産土 香子 4農醸 なかなか飲めずにいた去年のロッ・・
2/5
田酒 特別純米 安定感抜群と思っている田酒ですがそれ・・
12/13
仙禽 モダン 今までのクラシック無垢に近いと思います・・
仙禽 レトロ モダンと似てますが酸味が強い感じかと。・・
9/7
仙禽 モダン仙禽無垢 久しぶりに飲みたくなって買いま・・
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