ムロゲンが好みですので基本は家呑みです。 初日から3日目迄の変化を楽しんでいます。 現在のNo.1は、佐渡の至です!
七田 / 佐賀
2017
6/14
七割五分磨き 三度。 あえて磨かない素晴らしさを実感 ほ・・
雁木 / 山口
6/3
メロン風味のクリームソーダっていう感じ。 おりをからめると・・
高千代 / 新潟
5/29
何時ものシリーズ 美山錦です。 香り良し、旨味切れ、 ・・
5/21
スカイブルー 氷点貯蔵 やや軽めの仕上りで、香り良し。 ・・
花陽浴 / 埼玉
5/19
何時もの花陽浴 香り、含んだ瞬間、パインですね。 やっぱ・・
風の森 / 奈良
5/12
冷蔵庫に寝ていた真中採り シュワシュワ旨い。 これにつき・・
ソガペールエフィス / 長野
5/7
続きの小布施 ソガ ペール エ フィス 「サァンク」(5号・・
5/5
小布施 ソガ ペール エ フィス祭り 第2弾 「トロア」・・
5/4
大好きな風の森 ちょっと贅沢して大吟醸ですが、 普通のバ・・
北雪 / 新潟
4/22
ザ、新潟酒です。 佐渡のお酒ですが、大好きな酒です。 今・・
田酒 / 青森
田酒 山廃仕込です。和食に合いますね。 含んでサラッとして・・
4/16
豊醇無盡たかちよ扁平精米 おりがらみ [青] 一回火入れし・・
和和和 / 長野
4/11
長野繋がり続きで、佐久市の古谷酒造店さん 深山桜 わわわ ・・
4/7
相変わらずのたかちよ好きです。 超発泡シュワシュワしていま・・
智恵美人 / 大分
4/2
おりがらみの微発泡で、 おりを絡めると香りは控えめに。 ・・
3/29
シリーズ物に手を出すと… 微発泡感があり香りが強く、 ・・
天領 / 岐阜
3/19
皆様のレビューに惹かれて。 名古屋遠征で、岐阜の酒を。 ・・
3/15
愛山に続き愛町です。 香り良く、旨味の後に酸味が来て苦味で・・
新政 / 秋田
3/13
新年純米しぼりたて。冷蔵庫に眠っておりました。 秋田市は太・・
3/12
タンク一本で仕込んだ番外編。 毎年違うチャレンジ酒で、詳細・・
3/4
限定流通品 これは旨い!危険な酒 含み香、旨味、キレ 三・・
美寿々 / 長野
2/25
この蔵が、ひとごこちを… 徹底的に旨味が丸く仕上がっていて・・
2/19
風の森しぼり華 酒造りの拘りが。 個人的には、山田錦>雄・・
山本 / 秋田
山本のキレと新政のコラボレーション
十勝 / 北海道
2023
8/10
十勝 純米 上川大雪酒造が、帯広畜産大学内の碧雲蔵で醸して・・
王祿 / 島根
王禄 本醸造 ひやおろし 少し黄味がかった色合い。 ・・
光栄菊 / 佐賀
2021
12/30
一口目、ヨーグルト風味 二口目、酸味が立っているかな。 ・・
MONSOON / 滋賀
11/7
貴醸酒、山田錦です。 水仕込ではなくて、お酒をブレンドして・・
美丈夫 / 高知
7/24
美丈夫 夏酒 特別本醸造 渓流に鮎のラベル 仄か・・
神力 / 福岡
6/18
記憶のカケラも有りません…
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