ムロゲンが好みですので基本は家呑みです。 初日から3日目迄の変化を楽しんでいます。 現在のNo.1は、佐渡の至です!
高千代 / 新潟
2017
7/30
サマーブルーです。 ラベルはキンキラですが、含み香はパイン・・
澤屋まつもと / 京都
7/16
ド・ラ・イ うーん、ドライな味わいってこんな感じ 米酒を・・
山間 / 新潟
7/14
ORI ORI ROCK 注意書きに有るほど噴き出す気配は・・
赤武 / 岩手
7/3
SEA こう言うお酒が受けるんだろう。 が、最初の感想。・・
七田 / 佐賀
6/9
七割五分磨き 再び。 香りは、かすかにメロン系。 甘みと・・
6/4
七割五分です。 米を磨く事に大きな意味が有るのだろうが、 ・・
5/31
強炭酸シュワシュワピチピチ 旨味酸味切れ三拍子揃っています・・
智恵美人 / 大分
5/13
こちらは1度火入れ。 香りはかなり控え目です。 ちえびじ・・
佐久乃花 / 長野
5/5
ちょっと冷蔵庫で寝かし過ぎたのか 残念ながら、栓は飛びませ・・
鼎 / 長野
5/4
某酒店店主一押しの鼎です。 信州銘醸の瀧澤も美味しいですが・・
4/25
今年の蔵びらき限定純米生酒です。 若いパンチを食らいます(・・
とび六 / 山形
4/22
父と私とそして「とび六」 出羽桜 発泡にごり。 生酒なの・・
十九 / 長野
4/16
二十歳一歩手前の十九です。 おりがらみ生原酒 Le ce・・
御湖鶴 / 長野
4/7
ひまわりの黄色ラベル 香り控えめでサラサラとしたクリアーな・・
豊香 / 長野
3/29
火入れですが、華やかな香りと十分な米の旨味、 酸味がよいで・・
3/17
三度の たかちよです。 リンゴをイメージした赤ラベルです。・・
3/12
久々の佐久の花。無濾過生酒のパイオニア。 米の旨味が際立ち・・
荷札酒 / 新潟
3/8
若き杜氏応援企画 昨年暮れに呑みましたが応援の為に。 荷・・
松尾 / 長野
3/4
松尾では、唯一香る。 フレッシュで微発泡。でも麹の味しっか・・
3/2
ちえびじん ひとめぼれ 思ったより辛いかな。香り控え目で米・・
2/28
たかちよ 緑ラベル 冬限定 原料米等全て非公開 最近はま・・
美寿々 / 長野
2/21
特別純米ですが、やっぱり美々寿。 香り、旨味、キレの三拍子。
風の森 / 奈良
2/20
酒造りは変わらないが、雄町だけに少々硬めの印象。 でも、や・・
好きです。秋津穂 微発泡、唯一無二の酒
寒竹 / 長野
2/19
寒竹 氷雪貯蔵 小さな酒蔵ですが、この蔵の美山錦+アルプス・・
&ひやおろし 吟醸香控えめ。
No.6 / 秋田
酒と言う名のワインかな。
OCEAN99 / 千葉
2022
オーシャン99 夏酒です。 今、話題の寒菊ですが、一言で言・・
醸し人九平次 / 愛知
2021
5/28
それはメゾン、それは家… 良くも悪くも九平次ですね。 も・・
あべ / 新潟
1/24
定番酒 純米おりがらみ 開栓と共に漂う香りが素晴らしい。 ・・
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