スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
鍋島 / 佐賀
2024
9/18
鍋島 純米吟醸 生酒 赤磐雄町 精米歩合50% 日本酒度0 ・・
総乃寒菊 / 千葉
9/14
総乃寒菊 剣愛山50 -Chronicle- 純米大吟醸 無・・
天賦 / 鹿児島
9/11
天賦 純米大吟醸 山田錦 精米歩合50% 週末・・
くどき上手 / 山形
9/10
くどき上手 純米大吟醸 生詰 山形県内限定品 伊勢錦 精米歩・・
東光 / 山形
9/9
東光 純米吟醸 限定 ひやおろし 山形県産米 精米歩合55%・・
山間 / 新潟
9/7
山間 やんま21号 中取り直詰め 特別純米 無濾過原酒 麹:・・
よこやま / 長崎
9/4
よこやま SILVER 1814 純米吟醸 生酒 山田錦 精・・
上喜元 / 山形
8/22
上喜元 純米吟醸 雄町50 精米歩合50% 自社酵母 日本酒・・
久住千羽鶴 / 大分
8/11
久住千羽鶴 純米酒 あきげしき 精米歩合65% 日本酒度+0・・
佐渡金山 / 新潟
8/10
佐渡金山 特別本醸造 純金箔入 五百万石 精米歩合60% 日・・
ちえびじん / 大分
8/6
ちえびじん 純米酒 一度火入れ 麹山田錦 掛ヒノヒカリ 精米・・
苗加屋 / 富山
8/5
苗加屋 特別純米 雄山錦 無濾過生原酒 精米歩合55% 日本・・
不老泉 / 滋賀
7/28
不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 R4BY・・
ロ万 / 福島
7/17
ロ万 純米吟醸 一回火入れ 麹米:五百万石 掛米:夢の香 四・・
長門峡 / 山口
7/15
長門峡 純米酒 山田錦/五百万石 精米歩合60% 日本酒度+・・
竹泉 / 兵庫
6/23
竹泉 純米酒 どんとこい米 精米歩合65% アルコール15度・・
竹泉 特別純米 五百万石 精米歩合60% アルコール15度 ・・
大信州 / 長野
6/19
大信州 超辛口純米吟醸 ひとごこち 精米歩合59% 日本酒度・・
作 / 三重
5/19
作 穂乃智 純米 精米歩合60% 2月に購入していたの・・
千代寿 / 山形
5/10
千代寿 特別純米 出羽の里 精米歩合60% 日本酒度-1から・・
くどき上手 純米吟醸 本生 美山錦 精米歩合50% 日本酒度・・
酔仙 / 岩手
2025
3/13
酔仙 純米酒 濃醇辛口 かけはし他 精米歩合70% 日本酒度・・
雪彦山 / 兵庫
3/11
雪彦山 純米酒 鬼辛 五百万石 精米歩合60% 日本酒度+1・・
3/9
鍋島 特別本醸造 火入れ 佐賀の華 精米歩合60% 日本酒度・・
八咫烏 / 奈良
3/6
やたがらす 樽酒 純米 森の精 キヌヒカリ 精米歩合68% ・・
千代 / 奈良
3/5
千代 特別純米酒 精米歩合60% 千代酒造・・
横山五十 / 長崎
3/4
横山五十 WHITE 純米大吟醸 新酒しぼりたて直汲み生 ・・
安芸虎 / 高知
3/3
安芸虎 純米 土佐錦 精米歩合60% 日本酒度+3 酸度1.・・
流輝 / 群馬
3/2
流輝 純米吟醸 無濾過生 しぼりたて 山田錦 精米歩合60%・・
3/1
雪彦山 純米吟醸 山田錦 精米歩合60% ・・
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