2018.1月唎酒師 とはいえ、お酒の説明ヘタですが。。。 このサイトは自分用で、出会った記念と次に飲みたいかどうかの判断のためなのでお許しください ☆×2.5以下:再会しなくていい。 ☆×3:再会したら挨拶する程度 ☆×3.5:再会したら飲んでもいい ☆×4:またお会いしましょう! ☆×4.5:もっと一緒に過ごしたい! ☆5:この奇跡に感謝します
賀茂鶴 / 広島
2019
6/28
賀茂鶴 純米酒 3.5 旨味のある純米酒 ちょっと熟成・・
唯々 / 滋賀
唯々 純米吟 3.3 ちょっと硬い印象 杯が進むと旨くな・・
至 / 新潟
至 3.3 麹の香り トロミあり 薄甘アタック から ・・
久礼 / 高知
6/26
久礼 辛口純米 3.5 美味しい水の香り 飲むと結構辛・・
三連星 / 滋賀
6/25
三連星 純米 無濾過生詰原酒 3.5 アタックは若干無濾・・
月山 / 島根
月山 特別純米 3.8 辛口より旨口 ちょっと重めかな
穏 / 福島
穏 純米吟醸 3.5 フルーティなのにさっぱり 一口・・
花巴 / 奈良
花巴 山廃木桶仕込み樽貯蔵3.6 木の香が豊か 後味が軽・・
宝剣 / 広島
6/16
宝剣 純米酒超辛口 3.4 しっかりしてる やや重かなあ・・
英君 / 静岡
6/9
英君 純米吟醸 夏の白菊 3.7 軽快でややフルーティー・・
巻機 / 新潟
6/6
巻幡 純米吟醸生原酒 3.8 新潟酒の陣にて購入 麹・・
横山五十 / 長崎
横山50 純米大吟醸 新酒しぼりたて うすにごり生 3.・・
久保田 / 新潟
6/4
久保田 碧寿 3.5 スルスルと引っかかりなく飲める萬寿に・・
6/3
久保田 萬寿 3.8 上立香は弱めで柔らかな感じ アタッ・・
屋守 / 東京
5/11
屋守 純米中取り無調整生酒 3.8 生酒らしくピリピリして・・
涅槃龜 / 秋田
新政 涅槃亀 左 90%精米純米酒 立香はバナナセメダイ・・
福正宗 / 石川
福正宗 特別限定醸造 純米大吟醸 3.8 これの前に甘系の・・
しろかねの里
5/3
対馬どぶろく 菩提酒しろかねの里 3,7 どぶろく特区に・・
白嶽 / 長崎
鳳紋白嶽 生酒 3.5 長崎県対馬唯一の酒造 単独だと・・
にいだしぜんしゅ / 福島
4/28
にいだしぜんしゅ 生酛 にごり 3.5 豆乳か!ってぐらい・・
鷹来屋 / 大分
鷹来屋 特別純米 3.7 神亀のしっかりさと綿屋のすっきり・・
綿屋 / 宮城
綿屋 特別純米 幸之助院殿 3.8 フルーティーながら後味・・
王祿 / 島根
超王禄 春季限定無濾過生原酒 3.5 上立香はアルコール・・
甲子 / 千葉
4/27
甲子汲古 純米吟醸古酒 3.8 飯沼本家の酒造見学で試飲・・
4/25
甲子 純米吟醸 3.5 飯沼本家の酒造見学で試飲をいただ・・
一白水成 / 秋田
4/23
一白水成 3.7 香り豊かでさっぱりテイスト
大七 / 福島
4/13
大七 3.8 峻と比べると熟成感があるのが分かる 熟より・・
駿 / 福岡
峻 3.4 しっかりしたあじの醇酒 私的にはもう少し・・
今代司 / 新潟
4/6
今代司 3.5 磨いている感とほのかな米感 さっぱりして・・
やまと桜 / 山形
4/5
やまと桜 3.3 アタックフルーティーさがあるけど後半キ・・
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