2018.1月唎酒師 とはいえ、お酒の説明ヘタですが。。。 このサイトは自分用で、出会った記念と次に飲みたいかどうかの判断のためなのでお許しください ☆×2.5以下:再会しなくていい。 ☆×3:再会したら挨拶する程度 ☆×3.5:再会したら飲んでもいい ☆×4:またお会いしましょう! ☆×4.5:もっと一緒に過ごしたい! ☆5:この奇跡に感謝します
秋鹿 / 大阪
2019
8/11
秋鹿 山廃純米 3.5 しっかり味 無濾過だからかア・・
福田 / 長崎
7/29
福田 純米 3.8 微妙に吟醸香りがある 全体的にわり・・
開運 / 静岡
開運 特別純米 3.8 アタック 旨味と味の広がり ・・
花邑 / 秋田
花邑 純米吟醸 3.5 軽くてフルーティで飲みやすくて前・・
不動 / 千葉
7/28
不動 特別純米 3.7 旨味と酸味と苦味、とコクかなあ・・
five(五) / 山口
五橋 五(five) 純米吟醸一回火入れ(オレンジ) 3.・・
磯自慢 / 静岡
7/27
磯自慢 純米吟醸 3.8 夏酒じゃないのにあっさり フ・・
エイトワン / 新潟
7/24
81(エイトワン) 純米吟醸 3.5 これを飲んだ日本酒・・
雪兜 / 新潟
雪兜 純米大吟醸 3.5 フルーティースッキリ やや辛・・
銀盤 / 富山
7/17
銀盤 純大吟 3.5 さらっとしててアタックほの甘ながら・・
澤の花 / 長野
7/11
澤の花 ひまり 純米吟醸 3.7 オレンジ系の香りかな・・
月の桂 / 京都
7/10
純米吟醸 柳 3.7 東京ディズニーシー レストラン櫻に・・
仁勇 / 千葉
さくら プライベートラベル 3.8 東京ディズニーシー ・・
澤屋まつもと / 京都
7/3
澤屋まつもと 守破離 IDシリーズ 3.5 バナ・・
萬歳楽 / 石川
萬歳楽 純米吟醸生酒 3.8 香りがあって甘味のまろ・・
良寛 / 新潟
良寛 純米酒 長期熟成25BY 3.5 意外に澄んでる・・
六十餘洲 / 長崎
6/28
六十餘洲 純米吟醸 3.8 きれいなバランス キレが強・・
荷札酒 / 新潟
荷札酒 月白 純米大吟醸 しぼりたて 3.8 やや甘フ・・
賀茂鶴 / 広島
賀茂鶴 純米酒 3.5 旨味のある純米酒 ちょっと熟成・・
唯々 / 滋賀
唯々 純米吟 3.3 ちょっと硬い印象 杯が進むと旨くな・・
至 / 新潟
至 3.3 麹の香り トロミあり 薄甘アタック から ・・
久礼 / 高知
6/26
久礼 辛口純米 3.5 美味しい水の香り 飲むと結構辛・・
三連星 / 滋賀
6/25
三連星 純米 無濾過生詰原酒 3.5 アタックは若干無濾・・
月山 / 島根
月山 特別純米 3.8 辛口より旨口 ちょっと重めかな
穏 / 福島
穏 純米吟醸 3.5 フルーティなのにさっぱり 一口・・
花巴 / 奈良
花巴 山廃木桶仕込み樽貯蔵3.6 木の香が豊か 後味が軽・・
宝剣 / 広島
6/16
宝剣 純米酒超辛口 3.4 しっかりしてる やや重かなあ・・
英君 / 静岡
6/9
英君 純米吟醸 夏の白菊 3.7 軽快でややフルーティー・・
巻機 / 新潟
6/6
巻幡 純米吟醸生原酒 3.8 新潟酒の陣にて購入 麹・・
横山五十 / 長崎
横山50 純米大吟醸 新酒しぼりたて うすにごり生 3.・・
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