2018.1月唎酒師 とはいえ、お酒の説明ヘタですが。。。 このサイトは自分用で、出会った記念と次に飲みたいかどうかの判断のためなのでお許しください ☆×2.5以下:再会しなくていい。 ☆×3:再会したら挨拶する程度 ☆×3.5:再会したら飲んでもいい ☆×4:またお会いしましょう! ☆×4.5:もっと一緒に過ごしたい! ☆5:この奇跡に感謝します
黎明 / 沖縄
2022
7/16
黎明 3 沖縄で飲むなら3.5 わー、超昔の日本酒 父を・・
天吹 / 佐賀
7/15
甘吹 3牡蠣とで3.5 辛い&ドライ ショートテイスト ・・
福祝 / 千葉
純米大吟醸 蔵元に立ち寄って購入 蔵元でしか販売していない・・
まんさくの花 / 秋田
7/14
巡米シリーズ 星あかり70 酸味がすごい @2022・・
龍勢 / 広島
ゆらぎの凪 3 酸とアルコール感が強い 友人はタイヤの・・
石鎚 / 愛媛
7/9
夏 純米 3.2 爽やかだけど酸が強い 中盤からの酸と・・
日置桜 / 鳥取
7/1
アタックはそれなりに熟成酒の甘さがあるけど、喉に突き刺さる辛・・
諏訪泉 / 鳥取
夏まんてん 生酒特有の風味 ブラインドでも生酒だと分かる ・・
いづみ橋 / 神奈川
純米吟醸 恵 青ラベル 辛いややフルーティ 魚とかにはい・・
出雲富士 / 島根
6/18
アタックはトロミを感じたけど、それより中盤からの酸と後半の ・・
蓬莱 / 岐阜
6/5
3.3 やや控えめなフルーティーでシャープなアタック 味・・
刈穂 / 秋田
5/28
さっぱりアルコール というかアルコール感が好みより強い ・・
播州一献 / 兵庫
ストロング! アルコール?酸?がビシビシ口中で当たる。そし・・
花巴 / 奈良
5/14
Jundaidai 3.3 山廃だとわかる独特の麹感、ぬ・・
辛丹波 / 兵庫
お店の人曰く、やわらかさのある辛口で、冷酒でも燗でも良い、一・・
すいごうさかり / 千葉
5/7
3.3 雑味も味わいの一つと感じるぼくとつとした純米酒 ・・
4/27
大関 2.9 辛い 超普通の燗酒 @燗酒ステーション・両国
雪の松島 / 宮城
4/22
雪の松島 3.3 旨みのある固めの辛口 @燗酒ステー・・
松の花 / 滋賀
にごり酒 3.3 @燗酒ステーション・両国
菊水 / 新潟
4/19
辛口 3.1 燗酒コンタクトで最高金賞 …なんだけど、・・
綿屋 / 宮城
4/8
綿屋 3 一言でいうなら辛口 うーむ、好みじゃな・・
楽器正宗 / 福島
4/7
悪くないと思うんだけど、やっぱり楽器は私の好みではない、 ・・
飛囀 / 秋田
4/1
3.3 やわらかアタックから中後半酸が効いてくる ユル甘・・
奥播磨 / 兵庫
3/11
おりがらみ 3→3.3 セメダイン感あり 17度でセメダ・・
菊司 / 奈良
2/18
菊司 2.8 菩提酛飲み比べの一つ コクのある醇酒らしき・・
嬉長 / 奈良
2/16
喜長 3 奈良県産米露葉風、山乃かみ酵母使用の飲み比・・
松の寿 / 栃木
2/8
燗美味し 3.2 燗でいただく 酸味あり 酸っぱい感 ま・・
羽田 / 京都
1/27
羽田 純米吟醸 3 スタンダードなやや淡麗辛口 クセが・・
笑鴨
1/6
笑鴨 純米 3 .3 来福酒造 クリア感がありながら、後・・
鳴海 / 千葉
1/1
鳴海 後味苦、そして酸っぱい @TOKYO SAKE ・・
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