日本酒歴は2014年位からで獺祭でハマったタイプ。 酒選びで悩んだら、おりがらみ系選んでおけば間違いないだろうと思っちゃうタイプ。 燗はレンジでチンするタイプ。 地元茨城の酒を好んで購入する率が高い。 備忘録用ですので主観的コメが多いと思います。
富久福 / 茨城
2020
10/5
富久福 濃醇 art label。 開栓仕立ては濃厚な旨味・・
武勇 / 茨城
9/30
武勇 純米吟醸 山田錦 雷 black thunder。 ・・
浦里 / 茨城
9/28
浦里 純米吟醸 試験醸造酒。 通常の浦里はまだ飲んでないけ・・
天賦 / 鹿児島
9/25
天賦 純米吟醸。 開栓仕立てはみずみずしいマスカット的な旨・・
御湖鶴 / 長野
9/20
御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 無濾過生原酒。 濃密な甘味と微発・・
會津龍が沢 / 福島
9/15
會津龍が沢 純米大吟醸 滓がらみ生原酒。 中々近くには取り・・
千代むすび / 鳥取
9/13
かわ坊主 大辛口純米大吟醸 2019年6月製造。 5年前位・・
若波 / 福岡
9/8
若波 10th Anniversary Vintage 20・・
川中島 幻舞 / 長野
9/4
川中島幻舞 純米大吟醸 無濾過生原酒 HARMONIC EM・・
喜久酔 / 静岡
8/30
喜久酔 特別純米。 冷酒では滑らかな口当たりで、ほんのりと・・
信州亀齢 / 長野
8/29
信州亀齢 純米吟醸 美山錦。 ひやおろしタイプなんだろうけ・・
月の井 / 茨城
8/26
月の井 純米酒。 昔ながらのコクのある日本酒的な感じかな?・・
死神 / 島根
裏死神 純米大吟醸 佐香錦 生。 正直通常の死神と比べちゃ・・
写楽(冩樂) / 福島
8/21
写楽 播州山田錦 純米吟醸 一回火入れ。 落ち着き気味のフ・・
鬼夜叉 / 新潟
8/20
鬼夜叉 遠心分離 純米吟醸。 開栓仕立ての冷酒は結構アルコ・・
会津娘 / 福島
8/19
会津娘 純米吟醸 穣 花坂境22。 開栓仕立ては少し複雑な・・
高千代 / 新潟
8/15
たかちよ CUSTOM MADE t812 オレンジラベル・・
風翠 KAZAMIDORI / 埼玉
8/14
風翠 純米大吟醸 無濾過生原酒直汲み。 五十嵐酒造らしく開・・
流輝 / 群馬
8/10
流輝 純米大吟醸 Morpho。 穏やかなパインような香り・・
亜麻猫 / 秋田
亜麻猫 白麹仕込 純米酒 spark。 まさに美味しいシャ・・
智仁武勇 / 茨城
8/7
武勇 酵母無添加生酛 智仁武勇(ちちんぷいぷい)。 ガス感・・
望 / 栃木
8/6
望 純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒。 望は5、6年前はよく・・
姿 / 栃木
7/31
姿 純米吟醸 無濾過生原酒 ヤマタノスガタ 酒米8種類。・・
磯自慢 / 静岡
7/29
磯自慢 吟醸。 開栓仕立ては軽くメロン的な香り。 少しト・・
帰山 / 長野
7/28
帰山 活性生酒 にごりざけ。 3月のものだったので、流石に・・
佐久乃花 / 長野
7/25
佐久乃花 純米吟醸 39-87。 リンゴ酸高生産性酵母使用・・
明鏡止水 / 長野
7/21
明鏡止水 純米吟醸 酒門の会 ALL NAGANO。 思っ・・
太平山 / 秋田
7/19
太平山 純米吟醸 無濾過生 別誂。 開栓すると果実香という・・
富久心 / 茨城
7/15
富久心 純米吟醸。 ザ・落ち着くお酒。 穏やかな吟醸香、・・
7/13
武勇 風花 純米活性にごり酒。 甘さはあるが抑え目でシュワ・・
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