日本酒歴は2014年位からで獺祭でハマったタイプ。 酒選びで悩んだら、おりがらみ系選んでおけば間違いないだろうと思っちゃうタイプ。 燗はレンジでチンするタイプ。 地元茨城の酒を好んで購入する率が高い。 備忘録用ですので主観的コメが多いと思います。
美田 / 福岡
2019
10/3
美田 純米吟醸 中採り 実り 生詰。 香りはフルーティー。・・
楽器正宗 / 福島
9/26
楽器正宗 純醸。 美味しいけど、本醸造のがいいかな。 ち・・
結ゆい / 茨城
9/21
結 純米吟醸 ひやおろし。 冷やだと少しだけじわっとした酸・・
会津宮泉 / 福島
9/17
会津宮泉 純米酒。 温度が上がると甘味が増す。 後口の渋・・
三芳菊 / 徳島
9/12
三芳菊 純米吟醸 無濾過生原酒 岡山雄町。 香りはフルーテ・・
MONSOON / 滋賀
笑四季 MONSOON 生。 甘くて円やかで美味しい。 ・・
富久長 / 広島
富久長 純米吟醸 山田錦 瓶火入れ無濾過原酒。 香りは果実・・
村祐 / 新潟
4/18
村祐 亀口取り 常磐ラベル 無濾過生原酒。 開栓したてはマ・・
4/15
楽器正宗 本醸造 無濾過生原酒。 冷やで飲むとガス感ありな・・
4/11
三芳菊 零 無濾過生原酒 おりがらみ。 パイナップルジュー・・
ソガペールエフィス / 長野
4/4
ソガペールエフィス リア サケ ナチュレル。 もう酵母で味・・
ソガペールエフィス 『ヌメロシス』サケエロティック。 トロ・・
3/30
ソガペールエフィス 『サァンク』サケエロティック。 開栓し・・
3/29
ソガペールエフィス 『トロワ』サケエロティック。 なかなか・・
農口尚彦研究所 / 石川
3/27
農口尚彦研究所 純米 無濾過生原酒。 本醸造が美味しくて、・・
田酒 / 青森
3/25
田酒 純米吟醸 百四拾 桜ラベル。 フルーティーで上品な香・・
亜麻猫 / 秋田
亜麻猫 白麹仕込 純米酒。 甘味控え目でグレープフルーツ系・・
来福 / 茨城
3/23
来福 慶KEI 特別純米。 酵母はアネモネの花酵母で何とな・・
花陽浴 / 埼玉
3/18
花陽浴 純米吟醸無濾過生原酒 山田錦。 ザ・花陽浴って感じ・・
3/17
農口尚彦研究所 本醸造 無濾過生原酒。 冷やでも感じるトロ・・
繁桝 / 福岡
3/14
繁桝 雄町 特別純米 生々。 開栓したては甘味からコクと酸・・
花邑 / 秋田
3/7
花邑 純米吟醸 出羽燦々 生。 芳醇な香りにパインを少し薄・・
二兎 / 愛知
二兎 純米大吟醸 備前雄町 四十八 生。 甘味がきて、酸が・・
作 / 三重
3/2
作 純米吟醸 恵乃智。 作らしい綺麗なお酒。 火入れなの・・
総乃寒菊 / 千葉
2/28
総乃寒菊 直汲み生原酒 愛山 純米大吟醸。 冷やで飲むと適・・
亀甲花菱 / 埼玉
2/24
亀甲花菱 純米吟醸 雄町 中取り 無濾過生原酒。 フルーツ・・
亀甲花菱 純米生原酒 仕込み第一号。 冷やで飲んでみると、・・
巌 / 群馬
2/18
巌 特別純米 しぼりたて 裏バージョン 本生 直汲。 爽や・・
丈径 / 島根
丈径 blue 本生 無濾過29BY仕込み第21号。 グレ・・
太平海 / 茨城
2/14
太平海 無加圧 純米吟醸 生酒。 マスカット系の旨味でスイ・・
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