日本酒歴は2014年位からで獺祭でハマったタイプ。 酒選びで悩んだら、おりがらみ系選んでおけば間違いないだろうと思っちゃうタイプ。 燗はレンジでチンするタイプ。 地元茨城の酒を好んで購入する率が高い。 備忘録用ですので主観的コメが多いと思います。
東洋美人 / 山口
2020
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東洋美人 醇道一途 純米吟醸。 開栓仕立ては甘味と酸のバラ・・
花陽浴 / 埼玉
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花陽浴 純米大吟醸 越後五百万石 無濾過生原酒。 香りはい・・
花越路 / 新潟
4/27
花越路 純米吟醸 かろかろ。 低アルコールらしく口当たりは・・
秀鳳 / 山形
4/22
秀鳳 本醸造 概念。 開栓仕立ての冷酒が一番甘さを感じた。・・
光栄菊 / 佐賀
4/21
光栄菊 Anastasia Green 無濾過生原酒。 ま・・
豊盃 / 青森
4/14
豊盃 純米にごり酒 亀の尾。 開栓仕立てはフレッシュ青リン・・
彩來 / 埼玉
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彩來 純米吟醸。 口当たりは軽いけど、しっかりした旨味が感・・
彩來 純米吟醸 無濾過生原酒。 火入れと比べると旨味は一段・・
奥能登の白菊 / 石川
4/10
奥能登の白菊 おり吟醸。 オリが結構入ってて、昨年より多い・・
賀茂金秀 / 広島
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賀茂金秀 EXCHANGE 麹交換醸造 純米吟醸生。 Or・・
二兎 / 愛知
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二兎 純米 山田錦六十五 にごり生原酒。 開栓にアイスピッ・・
3/23
花陽浴 純米大吟醸 山田錦 おりがらみ。 安定の芳醇なパイ・・
田酒 / 青森
3/21
田酒 特別純米酒。 以前に飲んだ2回火入れのイメージで飲ん・・
3/19
奥能登の白菊 純米吟醸 無濾過生原酒 そのまんま。 今年は・・
亮 / 神奈川
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亮 特別純米 河津桜酵母仕込み 生酒。 開栓仕立てはプチプ・・
森嶋 / 茨城
2/27
森嶋 純米大吟醸 雄町。 フレッシュさありのマスカッティー・・
ROOM / 山口
2/25
ROOM 火入れ。 軽くフルーティーなお酒。 火入れなら・・
2/14
光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 無濾過生原酒。 ・・
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花陽浴 純米大吟醸無濾過生原酒 八反錦。 お馴染みのパイン・・
村祐 / 新潟
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村祐 紺瑠璃ラベル。 冷やで飲むと少し甘酸っぱさがあるが、・・
信州亀齢 / 長野
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信州亀齢 純米 無濾過生原酒 ひとごこち。 新年一発目は間・・
あべ / 新潟
2019
12/31
あべ イエロー 純米吟醸 一本〆。 軽い柑橘系の旨味に微発・・
富久心 / 茨城
12/27
富久心 もろはく。 発酵が凄いため栓に穴が開いてるというリ・・
稲里 / 茨城
12/19
稲里 初しぼり 活性にごり酒。 開栓は普通にできる。 上・・
にいだしぜんしゅ / 福島
12/9
にいだしぜんしゅ 生モト たるざけ生詰。 生モト仕込みのせ・・
憲 / 奈良
12/7
憲 Ken Blue 純米吟醸 無濾過生原酒。 開栓仕立て・・
12/2
花陽浴 純米吟醸 美山錦 おりがらみ。 パイン系のジューシ・・
墨廼江 / 宮城
11/30
墨廻江 純米吟醸 中垂れ。 久しぶりに飲んだけど、美味しい・・
長陽福娘 / 山口
11/27
長陽福娘 雄町 純米吟醸 うすにごり 生酒。 うすにごりに・・
白老 / 愛知
白老 純米吟醸 千本錦 仕込15号 槽場直汲み生原酒 27B・・
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