日本酒歴は2014年位からで獺祭でハマったタイプ。 酒選びで悩んだら、おりがらみ系選んでおけば間違いないだろうと思っちゃうタイプ。 燗はレンジでチンするタイプ。 地元茨城の酒を好んで購入する率が高い。 備忘録用ですので主観的コメが多いと思います。
高千代 / 新潟
2022
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たかちよ 無調整おりがらみ ワンカップ。 ワンカップにして・・
武勇 / 茨城
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武勇 特別純米 山田錦 小川酵母仕込 直汲おりがらみ。 穏・・
霧筑波 / 茨城
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霧筑波 本生純米うすにごり。 開栓すると爽やかメロンのよう・・
初しぼり / 群馬
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島岡酒造 純米初しぼり。 今回は何となく群馬泉じゃなく初し・・
桂川 / 群馬
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桂川 トライアル 山田錦 大吟醸 直汲生酒。 品評会の為の・・
HIZIRIZM / 群馬
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Hizirizm 山田錦50。 開栓仕立ては程よいガス感あ・・
千代鶴 / 富山
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千代鶴 純米吟醸 海洋深層水仕込。 開栓すると香りは穏やか・・
富久心 / 茨城
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富久心 純米吟醸 うすにごり。 開栓すると春酒らしく華やか・・
七水 / 栃木
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七水 ARCADIA MILKEY。 音をたてずに容易に・・
聖泉 / 千葉
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聖泉 純米吟醸 St.Spring13。 千葉県ドイツ村に・・
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千代鶴 純米吟醸 無濾過生原酒。 火入れの落ち着いたお酒と・・
総乃寒菊 / 千葉
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総乃寒菊 純米大吟醸 朝日-Special Yell-。 ・・
満寿泉 / 富山
満寿泉 生純米吟醸 真吟。 旨味は葡萄・青リンゴ系だが酸、・・
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富久心 純米吟醸 しぼりたて生。 開栓すると穏やかなパイン・・
久保田 / 新潟
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久保田 純米吟醸 にごり。 大手のにごり酒が出たからには、・・
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武勇 特別本醸造 小川酵母仕込 直汲無濾過生原酒。 程よい・・
来福 / 茨城
2/12
来福 純米大吟醸 遠心分離。 次女の1歳の誕生日なので、ち・・
2/10
武勇 特別純米 山田錦 小川酵母仕込 生原酒。 開栓初日は・・
蒼田 / 福岡
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蒼田 山廃仕込 特別純米酒 しぼりたて生酒。 夏と秋の生酒・・
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蒼田 純米吟醸 しぼりたて。 香り穏やかで、開栓初日はフル・・
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千代鶴 しぼりたて 生酒。 アルコール度数が18度以上とい・・
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蒼田 本醸造。 安い!飽きない!程好く美味い! 香りは穏・・
秀鳳 / 山形
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秀鳳 純米吟醸 出羽燦々 生原酒。 開栓初日は冷酒だとキレ・・
にいだしぜんしゅ / 福島
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にいだしぜんしゅ 生酛 はつゆき 生。 口当たりは軽やかで・・
THE SHOT / 京都
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月桂冠 THE SHOT うすにごり。 4種の中でも一番ア・・
飛鸞 / 長崎
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飛鸞 Happy New Born。 開栓初日はガス感もあ・・
出雲富士 / 島根
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出雲富士 雪雲 にごり生原酒。 開栓初日は甘味、苦味共に抑・・
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七水 FOUR SEASONS WINTER 活性にごり生・・
天穏 / 島根
無窮天穏 生酛 純米吟醸 天曇。 天穏らしく滑らかな口当た・・
2021
12/29
霧筑波 初搾り うすにごり。 茨城酒の新酒と言えばこれ! ・・
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