日本酒歴は2014年位からで獺祭でハマったタイプ。 酒選びで悩んだら、おりがらみ系選んでおけば間違いないだろうと思っちゃうタイプ。 燗はレンジでチンするタイプ。 地元茨城の酒を好んで購入する率が高い。 備忘録用ですので主観的コメが多いと思います。
四季桜 / 栃木
2024
8/23
四季桜 純米酒。 ママ友の旦那さんから頂いたお酒! 普段・・
itonami / 富山
itonami 2024。 先日飲んだ醇-2023-と比べ・・
豊明 / 埼玉
8/21
豊明 一期一会 -G-yeast-。 開栓すると華やかな香・・
光栄菊 / 佐賀
光栄菊 Sunburst 無濾過生原酒。 開栓仕立ては酸味・・
HIZIRIZM / 群馬
8/18
HIZIRIZM 山田錦 活性酒。 昨季、ハマってたHIZ・・
不動 / 千葉
8/14
不動 白麹&林檎 純米生原酒 おりがらみ。 ガス圧強くて蓋・・
浦里 / 茨城
8/12
浦里 純米酒 生酛 。 先日4合瓶飲んだけど一升瓶が定期便・・
智仁武勇 / 茨城
8/6
智仁武勇 酵母無添加生酛 ?。 今季はアルコール度数が12・・
7/25
itonami 醇-jun- 2023。 色合いは薄めの黄・・
豊明 夏純米 生酒 紫陽花。 開栓初日は甘味旨味共に硬い印・・
信州亀齢 / 長野
7/21
信州亀齢 純米吟醸 山恵錦。 結論は口開け直ぐが一番美味し・・
千代鶴 / 富山
千代鶴 純米吟醸。 落ち着いたクラシカルな一面もありつつ、・・
7/12
浦里 純米酒 生酛。 口開け初日は少し固く後口の酸味からの・・
新政 / 秋田
7/8
天鵞絨 2023 生酛木桶純米 23CVD-03。 購入し・・
花陽浴 / 埼玉
7/7
花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒 THE MATCH。 冷・・
7/4
千代鶴 rei ssue(冷酒) 火入れ。 生酒との飲み比・・
千代鶴 rei ssue(冷酒) 生酒。 香りは結構強めで・・
くどき上手 / 山形
6/30
くどき上手 純米大吟醸 Jr.の摩訶不思議ちゃん。 開栓す・・
6/20
浦里 PROTOTYPE 4。 今回の浦里の試験醸造酒は個・・
6/19
不動 夏吟醸 無濾過 純米大吟醸 生。 今年は純米吟醸と・・
七田 / 佐賀
6/18
七田 夏純。 日本酒を飲み始めた頃によく飲んでた七田を久し・・
武勇 / 茨城
6/14
武勇 特別本醸造 山田錦 原酒壜火入 小川酵母仕込。 柔ら・・
七水 / 栃木
6/12
七水 純米吟醸55 夢ささら。 七水らしくフルーツの香りが・・
来福 / 茨城
6/10
来福X【黒】 R4BY。 穏やかながら若干複雑香。 口に・・
七賢 / 山梨
6/5
七賢 純米活性にごり。 飲んでみたいと思ってた七賢の夏にご・・
来福X【赤】R3BY。 製造から1年半程経過していたが、夜・・
羽根屋 / 富山
羽根屋 純米吟醸 夏の生酒。 口開けから2日目は軽めの柑橘・・
ソガペールエフィス / 長野
5/26
ソガペールエフィス 『ヌメロシス』サケ エロティック ノーマ・・
福小町 / 秋田
5/23
福小町 貴醸酒 生酒。 火入れの貴醸酒がとても美味しかった・・
A / 秋田
5/22
A(エース) 純米吟醸 にごり生酒。 穴あきでなかったので・・
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