日本酒歴は2014年位からで獺祭でハマったタイプ。 酒選びで悩んだら、おりがらみ系選んでおけば間違いないだろうと思っちゃうタイプ。 燗はレンジでチンするタイプ。 地元茨城の酒を好んで購入する率が高い。 備忘録用ですので主観的コメが多いと思います。
村祐 / 新潟
2024
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村祐 茜ラベル 亀口取り 無濾過生原酒。 香りは控え目では・・
雨降(AFURI) / 神奈川
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雨降 NAMAGEN。 雨降と初のご対面が出来たので購入!・・
仙禽 / 栃木
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クラシック仙禽 亀の尾。 口開けはジュッ、ポンッと音立て開・・
綿屋 / 宮城
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春綿 純米吟醸酒 蔵の華。 久しぶりの宮城酒。 香りは穏・・
花邑 / 秋田
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花邑 純米吟醸 出羽燦々 生酒。 花邑らしくフルーティーな・・
川鶴 / 香川
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川鶴 特別純米 限定生原酒。 香りは割と穏やか。 含み香・・
花陽浴 / 埼玉
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花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒 備前雄町 おりがらみ。 口・・
仙禽 Hello World byサケラボトーキョー。 た・・
霧筑波 / 茨城
4/19
霧筑波 BLUE ROSE 茨城バラ酵母仕込み。 個人的に・・
武勇 / 茨城
Buyu Cycle Ogawa Yeast nama za・・
紫宙 / 岩手
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紫宙 純米吟醸 綿あめラベル。 口当たりが軽くピリッと甘酸・・
とおのどぶろく / 岩手
とおのどぶろく 水もと・無添加。 義兄からの頂き物。 拭・・
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花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 さけ武蔵。 香りは落ち着・・
越後桜 / 新潟
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越後桜 しぼりたて 大吟醸原酒。 ママ友さんからの頂き物。・・
金雀 / 山口
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金雀 純米吟醸 50 生酒。 開栓すると香りは穏やか系。 ・・
ソガペールエフィス / 長野
ソガペールエフィス 『ヌメロアン』サケ エロティック。 久・・
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花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 吟風 おりがらみ。 吟風・・
新政 / 秋田
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秋櫻 2023 生酛木桶純米 23CCM-01。 香りは抑・・
あべ / 新潟
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あべ 純米吟醸 仕込ロット vol.1-2。 開栓はポンっ・・
浦里 / 茨城
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浦里 うすにごり2。 口開けはプシューっとガス感あり! ・・
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武勇 特別本醸造 直汲無濾過生原酒 山田錦 小川酵母仕込。 ・・
交酒 花風 / 秋田
稲とアガベ 交酒 花風。 稲とアガベもクラフト酒も初めてだ・・
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武勇 純米吟醸 山田錦 2018 5年蔵貯蔵。 酒屋の店主・・
〆張鶴 / 新潟
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〆張鶴 純米吟醸 生原酒 春しぼり。 口開けは仄かなメロン・・
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花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦。 純米吟醸の山田錦・・
生成 2022 生酛木桶純米 22CEC-08。 7、8年・・
産土 / 熊本
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産土 2023 山田錦 二農醸。 久しぶりの産土! シュ・・
花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 美山錦 おりがらみ。 華・・
日乃出鶴 / 茨城
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日乃出鶴 純米酒 にごり生酒。 滓の量がちょうど良く混ぜる・・
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武勇 純米大吟醸 愛山 小川酵母仕込。 定番商品からすると・・
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