今どきの芳醇甘旨口好きなミーハーです。都内中心に外飲みしつつ、最近は自室に冷蔵庫を買ってしまったこともあり宅飲み率高し。基本的にキンキンに冷やして飲んでます。シメサバといぶりがっことカラスミ大好き。鼻がポンコツで「上立ち香?何それ」て感じなので舌だけの感想です。飲み会でも試飲会でも全て記録しますので同じ銘柄のレビューが複数回ありますがご容赦ください。
亀泉 / 高知
2019
8/15
CEL-24 八反錦。甘ーい!フルーティというかフルーツ。余・・
田酒 / 青森
8/14
特別純米酒 山廃仕込。派手さ華やかさはなく山廃のキツさもなく・・
一ノ蔵 / 宮城
8/12
大吟醸 玄昌。35%とよく磨かれて角が無く柔らか、甘さ7旨味・・
新政 / 秋田
8/10
秋櫻 生酛木桶純米。濃厚豊潤微シュワ。薄い酸味と苦味が締める・・
雁木 / 山口
8/8
純米吟醸 みずのわ。甘さを上回る濃い旨味が前に、酸味渋味は控・・
飛露喜 / 福島
8/6
抽選購入して4ヶ月ほど冷蔵庫で待機していた飛露喜の吟醸です。・・
鶴齢 / 新潟
8/5
純米酒。淡麗辛口、控えめで華やかさはないが食中酒として引き立・・
8/4
本醸造。淡麗でピシッとした苦味が往年の新潟酒のイメージ。精米・・
十四代 / 山形
8/3
本丸 秘伝玉返し。そういえば本丸を吞むのは初めてでした。甘ー・・
三井の寿 / 福岡
8/2
夏純吟 CICALA(チカーラ)。イタリア語でセミのことらし・・
黎明 / 沖縄
8/1
沖縄のお酒と思わぬ出会い。苦味先行の渋めな味わいは、たしかに・・
英君 / 静岡
7/31
夏吟醸。スッキリ涼やかな夏のお酒ですが、ドライでなかなかのキ・・
菊鷹 / 愛知
7/30
Hummingbird。開けたては微シュワで華やかな甘さ。少・・
宝剣 / 広島
7/29
レトロラベル。 スーっと入る飲みやすい系。「八反錦をベースと・・
龍神 / 群馬
7/28
隠し酒 吟醸 BACK STAGE PASS。白桃のような甘・・
ゆきの美人 / 秋田
7/27
純米酒 山田錦。しっかり辛口でキレがありつつ、華やかな甘旨で・・
朝日鷹 / 山形
7/26
特撰本醸造 低温貯蔵酒。前回レビューは12-5月出荷の生貯蔵・・
No.6 / 秋田
7/25
S-type Essence。穏やかな入りから、No.6らし・・
7/24
G-type 2 元禄仕込 オーク樽貯蔵。豊潤フルーティーで・・
7/23
B-type 菩提もと仕込。まろやかで微ピリ、ビターな渋みと・・
友の舞 / 山口
五橋やfiveの酒井酒造のお酒です。淡麗系でスッと入り苦味あ・・
森のくまさん / 山形
7/22
森のくまさん 純米大吟醸。甘旨なうえにビターチョコレートのよ・・
陽乃鳥 / 秋田
陽乃鳥改。甘味旨味が濃縮されて豊潤。亜麻猫とのハイブリッド?・・
亜麻猫 / 秋田
亜麻仔猫。甘ーーい。酸味少なくリンゴジュースのよう。まさに仔・・
7/20
A-type。このジューシー感はもはやフルーツか。苦味は薄め・・
風の森 / 奈良
7/19
山田錦 純米しぼり華。80%17度と、口開けの当たりは強くド・・
秋鹿 / 大阪
7/18
純米吟醸。こんなアイコンなので気になってましたシリーズその2・・
信州亀齢 / 長野
純米大吟醸 美山錦。豊潤な味の広がりはそのままに、39まで磨・・
金紋錦。これまで飲んだ信州亀齢の中でもより甘さを前面に感じま・・
東洋美人 / 山口
7/17
一番纏。甘さと旨さが仲良く並んで最高のバランス。これは美味す・・
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