今どきの芳醇甘旨口好きなミーハーです。都内中心に外飲みしつつ、最近は自室に冷蔵庫を買ってしまったこともあり宅飲み率高し。基本的にキンキンに冷やして飲んでます。シメサバといぶりがっことカラスミ大好き。鼻がポンコツで「上立ち香?何それ」て感じなので舌だけの感想です。飲み会でも試飲会でも全て記録しますので同じ銘柄のレビューが複数回ありますがご容赦ください。
国権 / 福島
2019
9/21
国権 秋あがり。甘トロで優しい口当たり。後半はドライなキレも・・
会津中将 / 福島
純米吟醸 ひやおろし。甘味3、渋味6、苦味1くらいの印象。精・・
裏・雅山流 / 山形
超裏 雅山流 青風。スッキリフレッシュ感ある淡麗、甘さが後か・・
上喜元 / 山形
中秋の風花。スーッと水の如く淡麗。弱い酸味から苦味で締め。精・・
くどき上手 / 山形
くどき上手 Jr. ショコラ。甘いのかと思いきや、どちらかと・・
9/20
雄町 純米大吟醸。濃い甘旨コク〜。期待通りの美味しさでした。・・
まんさくの花 / 秋田
巡米 美郷錦。甘さは少なく辛口、弱めの酸味が中心。余韻の苦味・・
春霞 / 秋田
山田錦 ひやおろし。濃いめの酸味が広がり、そのままスッとキレ・・
刈穂 / 秋田
9/19
爽秋 山廃仕込純米酒 ひやおろし。山廃らしさしっかりの、酸味・・
一白水成 / 秋田
純米吟醸 山田錦。甘旨が濃ゆい〜。後半は酸味でキレてゆく。
日高見 / 宮城
9/18
中取り純米 ひやおろし。酸味あり、淡麗で穏やか。 生詰 瓶・・
乾坤一 / 宮城
9/17
純米吟醸原酒 ひやおろし。口当たりは原酒感しっかり。後から旨・・
浦霞 / 宮城
9/16
純米酒 秋あがり。淡麗な渋味からちょい苦へ。16-17度、精・・
南部美人 / 岩手
9/15
純米吟醸 ひやおろし。苦渋先行、辛口のインパクトから旨味がジ・・
花陽浴 / 埼玉
純米大吟醸 山田錦。久しぶりの花陽浴は、勿体ぶって冷蔵庫で0・・
獺祭 / 山口
9/14
純米大吟醸50。たしかふるさと納税で頂いたもの。いつも通り安・・
仙禽 / 栃木
9/13
仙禽 一聲(いっせい)。ギュッと濃厚な旨味。出張のため2週間・・
作 / 三重
9/1
恵乃智 純米吟醸。甘さ旨さと弱めの渋み。雑味無くスルッといけ・・
高千代 / 新潟
8/29
おりがらみ本生 たかちよSEVEN。甘すぎず渋みあっていいん・・
8/28
モダン仙禽亀ノ尾。甘酸っぱさを締める苦味。飲みやすくて美味し・・
播州一献 / 兵庫
8/27
純米吟醸。旨渋ギューン、余韻も長く心地よい。兵庫北錦というお・・
勝山 / 宮城
8/26
LEI SAPPHIRE LABEL。甘い!12度で日本酒度・・
8/25
IMPPESSION H。旨渋のバランスが良くてスルスルと。・・
陸奥八仙 / 青森
8/24
純米大吟醸。甘さは薄めで余韻は苦渋。大吟醸の柔らかさ。@日本・・
田酒 / 青森
特別純米。米の旨味滲み出る安定感。華やかフルーティな他の酒と・・
十四代 / 山形
8/23
角新 出羽燦々。一緒に飲んだ吟撰と比べると、より華やかで主張・・
8/22
吟撰。全てが旨し。2口目、少し温度が下がると喉に引っかかる感・・
而今 / 三重
8/21
特別純米 無濾過生 五百万石。フワァーッとした華やかさと酸味・・
8/20
特別純米 山田。芳醇で全てがバランス良く。味わいジワァ…から・・
No.6 / 秋田
8/19
日本酒原価酒蔵というお店に行ってみました。100mlの小瓶に・・
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