今どきの芳醇甘旨口好きなミーハーです。都内中心に外飲みしつつ、最近は自室に冷蔵庫を買ってしまったこともあり宅飲み率高し。基本的にキンキンに冷やして飲んでます。シメサバといぶりがっことカラスミ大好き。鼻がポンコツで「上立ち香?何それ」て感じなので舌だけの感想です。飲み会でも試飲会でも全て記録しますので同じ銘柄のレビューが複数回ありますがご容赦ください。
萩の鶴 / 宮城
2020
3/16
萩の鶴 純米生原酒。微シュワで結構ドライ、薄酸味。17度, ・・
遊穂 / 石川
遊穂 ゆうほのあか 生酛純米吟醸生原酒。中盤からビターを超え・・
山間 / 新潟
山間 ORI-ORI ROCK R1BY 仕込み1号 活性に・・
雨後の月 / 広島
雨後の月 元平 純米大吟醸 赤磐雄町。芳醇フレッシュ!PBの・・
米鶴 / 山形
3/14
米鶴 純米生酒 発泡にごり。シュワっとフレッシュフルーティー・・
久礼 / 高知
久礼 純米吟醸 槽口直詰。キリリっと酸味と苦味。18度, 精・・
貴 / 山口
貴 特別純米 直汲60。微シュワで甘旨フルーティー。
天寶一 / 広島
天寶一 山田錦純吟 限定直汲生。華やかな甘味にやや渋なキレ。・・
雨後の月 NEW MOON 無濾過生原酒。甘旨です。渋味も良・・
月山 / 島根
月山 純米吟醸 直汲み中取り無濾過生原酒。甘さが優しい〜。1・・
紀土 / 和歌山
紀土 純米吟醸 しぼりたて。フレッシュで渋・酸・苦味のバラン・・
みむろ杉 / 奈良
3/13
みむろ杉 純米吟醸 吉川山田錦。優しい甘渋系でうんまい。精米・・
呉春 / 大阪
呉春 特吟。スッキリ水のような柔らかい甘さ。 精米歩合50・・
秋鹿 / 大阪
秋鹿 稲穂ラベル。14度でスイーッと入って来ながら、苦酸でビ・・
北島 / 滋賀
3/12
北島 SIZZLE Dolce(シズルドルチェ)。チーズケー・・
二兎 / 愛知
二兎 純米 萬歳七十。微シュワで広がる旨味。岡崎の復刻米「萬・・
開運 / 静岡
3/11
開運 純米吟醸 赤磐雄町。バランス良い芳醇旨口。よく磨かれた・・
磯自慢 / 静岡
磯自慢 純米吟醸生原酒。フレッシュで正面から斬りかかってきま・・
三千盛 / 岐阜
3/10
三千盛 DRY 純米大吟醸。名前の通りのキレッキレのドライで・・
豊香 / 長野
豊香 おりがらみ 純米吟醸無濾過生原酒。濃醇な旨味がギュギュ・・
夜明け前 / 長野
3/8
夜明け前 しずく採り。何度か飲んで印象のいい、好みの甘旨なお・・
信州亀齢 / 長野
信州亀齢 ひとごこち 純米酒。濃醇な旨味は甘さを伴い、それを・・
黒龍 / 福井
黒龍 垂れ口。旨、渋、酸、が流石のバランスな食中酒。
菊姫 / 石川
菊姫 鶴乃里生原酒。力強い酸味でガツンと来て苦味が追い討ちを・・
〆張鶴 / 新潟
〆張鶴 純米吟醸 生原酒。淡麗辛口の中にしっかりとした旨味。・・
越後で候 / 新潟
3/7
越後で候(青越後)。八海山の冬季限定しぼりたて原酒。昨年より・・
亀の王 / 新潟
亀の王 しぼりたて。サラリとしながら旨味も感じられて、スッキ・・
荷札酒 / 新潟
備前山田錦。一つ上のレベルの上質な甘さと旨味。
久保田 / 新潟
3/6
千寿 吟醸生原酒。淡麗辛口、五百万石で19度の苦渋しっかり食・・
残草蓬莱 / 神奈川
槽場直詰生原酒 出羽燦々。スッキリ旨味と柔らか酸味。
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