うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
十四代 / 山形
2023
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十四代 極上諸白 純米大吟醸 生酒 国産米40% 久しぶり・・
川中島 幻舞 / 長野
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川中島幻舞* 純米大吟醸 HARMONIC EMOTION ・・
みむろ杉 / 奈良
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みむろ杉**** 純米大吟醸 袋しぼり 三輪山 山田錦35%・・
会津娘 / 福島
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会津娘 純米吟醸 花さくら うすにごり 五百万石50% 上・・
睡龍 / 奈良
睡龍 純米吟醸 生もと 火入れ 長期熟成2013BY 山田錦・・
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川中島幻舞 純米吟醸 しぼりたて無濾過生原酒 金紋錦55% ・・
奥播磨 / 兵庫
奥播磨 純米吟醸 芳醇辛口 生 夢錦55% 上立ちはほどよ・・
作 / 三重
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作***** 智(さとり) 純米大吟醸 滴取り 山田錦40%・・
鳳凰美田 / 栃木
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鳳凰美田***** 水分神 MIKUMARI 生酛純米大吟醸・・
光栄菊 / 佐賀
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光栄菊 月下無頼 純米吟醸 亀の尾65% 山本杜氏の菊鷹時・・
田酒 / 青森
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田酒 純米吟醸 百四拾(桜) 華想い50% 定番で外れがな・・
上喜元 / 山形
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上喜元「才SAI」純米吟醸 “鶯” 出羽キラリ55% エッ・・
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十四代** 純米大吟醸 大極上生 播州山田錦35% 奇跡の・・
総乃寒菊 / 千葉
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寒菊 愛山50-Red Diamond- 純米大吟醸 無濾過・・
十六代九郎右衛門 / 長野
十六代九郎右衛門 純米吟醸 無濾過生原酒 愛山55% 愛・・
大倉 / 奈良
大倉 山廃特別純米 直汲み 無濾過生原酒 愛山70% 愛山・・
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十四代** 純米大吟醸 大極上生 龍の落とし子35% 奇・・
喜楽里 / 和歌山
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喜楽里* 大吟醸 原酒 ひやおろし 山田錦40% 透明感が・・
稲乃花 / 奈良
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稲乃花 天蒼(てんそう)無濾過生原酒 露葉風50% ふわっ・・
赤武 / 岩手
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赤武AKABU NEWBORN 純米吟醸生酒 山田錦50% ・・
赤武AKABU NEWBORN 純米吟醸生酒 雄町50% ・・
赤武AKABU NEWBORN 純米吟醸生酒 愛山50% ・・
而今 / 三重
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而今 純米吟醸 山田錦50% 無濾過生 先週オフィスで行っ・・
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十四代 角新純米吟醸 本生 播州山田錦50% 十年来通う老・・
林 / 富山
林 純米吟醸 山田錦55% 一升瓶しかないので購入できずに・・
如空 / 青森
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如空(じょくう) しろうま かすみにごり 純米吟醸生原酒 華・・
玉川 / 京都
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玉川 手つけず原酒 純米吟醸 無濾過生原酒 2022BY 祝・・
金嶽 / 奈良
金嶽(きんがく) ぬきおとし にごり 無濾過生原酒 国産米・・
栄光冨士 / 山形
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栄光冨士 プラチナ 雪女神33% 純米大吟醸 無濾過生原酒 ・・
高砂 松喰鶴 / 三重
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高砂* 松喰鶴 純米大吟醸 無濾過生 木桶・生酛仕込 山田錦・・
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