うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
川中島 幻舞 / 長野
2023
6/14
川中島幻舞 特別純米 無濾過生原酒 山田錦59% 1月に呑・・
王祿 / 島根
6/11
王祿 出雲麹屋 純米にごり 2021 五百万石60% 青☆3・・
互 / 長野
6/10
互 隠し球 純米吟醸 無濾過生原酒 山恵錦55% 甘口酒と・・
鍋島 / 佐賀
鍋島 純米大吟醸 火入れ 愛山45% 今回のはいつもの艶や・・
OCEAN99 / 千葉
6/9
寒菊 純米吟醸 OCEAN99 空海(そらうみ)-Infli・・
作 / 三重
作 雅乃智(みやびのとも)純米吟醸 国産米50% 安定の作・・
6/3
王祿* 渓 にごり 純米吟醸 2021 山田錦55% 青☆3・・
高天 / 長野
6/1
高天 美絵スペシャル 純米吟醸 無濾過原酒 生酒 ひとごこち・・
而今 / 三重
5/30
而今* 純米吟醸 吉川山田錦50% いつもお世話になってい・・
玉川 / 京都
5/28
玉川 自然仕込 山廃純米 白ラベル 無濾過生原酒 2021B・・
玉川 手付けず原酒 純米吟醸 無濾過生原酒 2016BY 雄・・
姫の井 / 新潟
5/25
ヒメノイ sour 無濾過原酒 瓶燗一回火入れ 五百万石・モ・・
ヒメノイ calm 無濾過原酒 瓶燗一回火入れ 五百万石・モ・・
王祿 特別本醸造 流 2019 本生☆1 五百万石60% ・・
王祿 本醸造 2019 生詰☆2 五百万石67% 王祿では・・
甲子 / 千葉
5/20
甲子 THE SENSE OF WONDER 純米吟醸 直汲・・
穏 / 福島
5/18
おだやか 生酛 純米吟醸 中汲み生 雄町60% 封開け時に・・
萬寿鏡 / 新潟
萬寿鏡 F40G(エフヨンマルジー) 普通酒 無濾過生原酒 ・・
木戸泉 / 千葉
木戸泉 特別純米 生原酒 特別栽培米 中取り 高温山廃仕込 ・・
飛露喜 / 福島
5/13
飛露喜* 純米大吟醸 生詰 山田錦50% 奥ゆかしき上立香・・
紫雲 大洋盛 / 新潟
5/10
紫雲 純米大吟醸 うすにごり本生 越淡麗50% 大洋盛の地・・
写楽(冩樂) / 福島
5/5
寫樂 純米吟醸 備前雄町50% 生酒 上立ちはこちらもデラ・・
寫樂 純米吟醸 赤磐雄町50% 生酒 以前に比べると寫樂頻・・
石鎚 / 愛媛
5/3
石鎚 純米大吟醸 袋吊りしずく酒 松山三井50% 滑らかな・・
無我 / 山形
5/2
楯野川無我 レッドボトル 純米大吟醸生酒 雪女神50% 6・・
来福 / 茨城
来福 純米吟醸 生原酒 Xエックス 黒ラベル 国産米50% ・・
豊盃 / 青森
豊盃 純米酒 にごり生酒 亀の尾70% 注意表記があり慎重・・
4/30
王祿 純米吟醸 渓 2019 ☆2 生詰 山田錦55% ミ・・
4/24
而今 純米吟醸 雄町50% 無濾過生 グラス内には少し気泡・・
4/23
而今 純米吟醸 山田錦50% 火入れ 上立ちはいつもの乳酸・・
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