うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
写楽(冩樂) / 福島
2023
5/5
寫樂 純米吟醸 備前雄町50% 生酒 上立ちはこちらもデラ・・
寫樂 純米吟醸 赤磐雄町50% 生酒 以前に比べると寫樂頻・・
石鎚 / 愛媛
5/3
石鎚 純米大吟醸 袋吊りしずく酒 松山三井50% 滑らかな・・
無我 / 山形
5/2
楯野川無我 レッドボトル 純米大吟醸生酒 雪女神50% 6・・
来福 / 茨城
来福 純米吟醸 生原酒 Xエックス 黒ラベル 国産米50% ・・
豊盃 / 青森
豊盃 純米酒 にごり生酒 亀の尾70% 注意表記があり慎重・・
王祿 / 島根
4/30
王祿 純米吟醸 渓 2019 ☆2 生詰 山田錦55% ミ・・
而今 / 三重
4/24
而今 純米吟醸 雄町50% 無濾過生 グラス内には少し気泡・・
4/23
而今 純米吟醸 山田錦50% 火入れ 上立ちはいつもの乳酸・・
紫宙 / 岩手
紫宙(しそら) 純米吟醸 無濾過生原酒 五百万石55% 華・・
播州一献 / 兵庫
4/22
播州一献 純米吟醸 愛山55% 澱絡み生 今回は愛山2種・・
鹿鳴 / 奈良
鹿鳴 純米吟醸 生原酒 愛山60% 今回は愛山2種呑み比べ・・
十四代 / 山形
4/20
十四代 中取り純米 特別純米酒 無濾過生詰 国産米55% ・・
十四代 中取り純米吟醸 赤磐雄町50% 生酒 久しぶりの赤・・
十四代 超特撰 純米大吟醸 生酒 播州山田錦35% 久しぶ・・
十四代 極上諸白 純米大吟醸 生酒 国産米40% 久しぶり・・
川中島 幻舞 / 長野
4/19
川中島幻舞* 純米大吟醸 HARMONIC EMOTION ・・
みむろ杉 / 奈良
4/15
みむろ杉**** 純米大吟醸 袋しぼり 三輪山 山田錦35%・・
会津娘 / 福島
4/13
会津娘 純米吟醸 花さくら うすにごり 五百万石50% 上・・
睡龍 / 奈良
睡龍 純米吟醸 生もと 火入れ 長期熟成2013BY 山田錦・・
4/12
川中島幻舞 純米吟醸 しぼりたて無濾過生原酒 金紋錦55% ・・
奥播磨 / 兵庫
奥播磨 純米吟醸 芳醇辛口 生 夢錦55% 上立ちはほどよ・・
作 / 三重
4/10
作***** 智(さとり) 純米大吟醸 滴取り 山田錦40%・・
鳳凰美田 / 栃木
4/8
鳳凰美田***** 水分神 MIKUMARI 生酛純米大吟醸・・
光栄菊 / 佐賀
4/4
光栄菊 月下無頼 純米吟醸 亀の尾65% 山本杜氏の菊鷹時・・
田酒 / 青森
4/2
田酒 純米吟醸 百四拾(桜) 華想い50% 定番で外れがな・・
上喜元 / 山形
4/1
上喜元「才SAI」純米吟醸 “鶯” 出羽キラリ55% エッ・・
3/30
十四代** 純米大吟醸 大極上生 播州山田錦35% 奇跡の・・
総乃寒菊 / 千葉
3/29
寒菊 愛山50-Red Diamond- 純米大吟醸 無濾過・・
十六代九郎右衛門 / 長野
十六代九郎右衛門 純米吟醸 無濾過生原酒 愛山55% 愛・・
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