うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
林 / 富山
2023
3/12
林 純米吟醸 山田錦55% 一升瓶しかないので購入できずに・・
如空 / 青森
3/10
如空(じょくう) しろうま かすみにごり 純米吟醸生原酒 華・・
玉川 / 京都
3/8
玉川 手つけず原酒 純米吟醸 無濾過生原酒 2022BY 祝・・
金嶽 / 奈良
金嶽(きんがく) ぬきおとし にごり 無濾過生原酒 国産米・・
栄光冨士 / 山形
3/5
栄光冨士 プラチナ 雪女神33% 純米大吟醸 無濾過生原酒 ・・
高砂 松喰鶴 / 三重
3/4
高砂* 松喰鶴 純米大吟醸 無濾過生 木桶・生酛仕込 山田錦・・
而今 / 三重
3/2
而今 特別純米 無濾過生 五百万石60% 而今祭り5種呑み・・
而今 純米吟醸 酒未来50% 無濾過生 而今祭り5種呑み比・・
而今 純米吟醸 山田錦50% 無濾過生 而今祭り5種呑み比・・
而今 純米吟醸 千本錦55% 無濾過生 而今祭り5種呑み比・・
而今 純米吟醸 八反錦55% 無濾過生 而今祭り5種呑み比・・
王祿 / 島根
2/27
王祿* 純米吟醸 渓 本生 2017(☆1)山田錦55% ・・
仙禽 / 栃木
2/25
仙禽 オーガニックナチュール ZERO nigori 亀の尾・・
2/23
玉川 自然仕込 山廃純米 白ラベル 無濾過生原酒 雄町66%・・
紀土 / 和歌山
紀土 Shibata’s 純米大吟醸 be fresh ! ・・
紀土 純米吟醸 にごりざけ生 五百万石55% 紀土3種呑み・・
紀土 純米吟醸 春ノ薫風 生酒 五百万石55% 紀土3種呑・・
2/19
王祿* 純米大吟醸 舟しぼり 直汲(おりがらみ) 「意宇(お・・
杣の天狗 / 滋賀
2/18
杣の天狗 純米吟醸 うすにごり 生原酒 山田錦59% うす・・
天美 / 山口
天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒 山田錦60% うすにご・・
醸し人九平次 / 愛知
醸し人九平次 うすにごり生 山田錦 うすにごり3種呑み比べ・・
成政 / 富山
2/16
成政** 純米大吟醸 別誂 国産米40% 途中で先に呑みた・・
北の勝 / 北海道
2/14
北の勝 搾りたて 生詰め 恒例の厳冬道東野鳥ツアーで一献。・・
菊姫 / 石川
2/10
菊姫 山廃純米 無濾過生原酒 K-7 山田錦70% アルコー・・
鍋島 / 佐賀
鍋島 純米吟醸 五百万石50% 生酒 以前がスッキリ目の印・・
鍋島 純米吟醸 山田錦50% 生酒 さすが鍋島の華やか吟香・・
宗玄 / 石川
2/8
宗玄 能登乃國 純米吟醸 加賀屋SP 山田錦55% 和倉温・・
2/7
鍋島* 大吟醸 斗瓶取り 500ml 山田錦35% 鍋島の・・
2/1
モダン仙禽 亀の尾 直汲み 無濾過生原酒 おりがらみSP ・・
鍋島 隠し酒(裏鍋島) 純米吟醸 生酒 これまた鍋島らしい・・
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