うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
羽根屋 / 富山
2023
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羽根屋 PRISM(プリズム) 究極しぼりたて 純米吟醸生原・・
白露垂珠 / 山形
白露垂珠(はくろすいしゅ)×フェルミエ FUSION2021・・
川中島 幻舞 / 長野
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川中島幻舞* 大吟醸 香り酒 山田錦35% 昨年は幻舞最高・・
陸奥八仙 / 青森
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陸奥八仙 新春祝酒 純米吟醸 無濾過生原酒 華吹雪55% ・・
蜻蛉 / 福岡
蜻蛉 特別純米酒 生酒SP 夢一献60% 濃醇やや辛口、酸・・
龍力 / 兵庫
龍力 純米酒 ドラゴン スパークリング 山田錦65% 「開・・
三笑楽 / 富山
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三笑楽*** 大吟醸 しずく酒 山田錦40% 年末年始に揃・・
奥鹿 / 大阪
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秋鹿** 奥鹿之助 純米大吟醸 袋吊り 無濾過生原酒 中取り・・
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三笑楽 純米吟醸 山廃仕込 亀の尾50% 正直、ここの純米・・
川中島幻舞 特別純米 しぼりたて 無濾過生原酒 山田錦59%・・
川中島幻舞 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒 美山錦49%・・
而今 / 三重
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而今** 大吟醸 山田錦40% 上立ちはアル添を感じさせな・・
〆張鶴 / 新潟
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〆張鶴 純米吟醸 純 五百万石50% 持ち寄り新年会6。〆・・
〆張鶴** 金ラベル 大吟醸 山田錦35% 持ち寄り新年会・・
UGO / 広島
UGO AURORA 八反錦60%(麹米:雄町) 持ち寄り・・
越後雪紅梅 / 新潟
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越後雪紅梅 しぼりたて 純米大吟醸 あらばしり 美山錦45%・・
香梅 / 山形
香梅 純米吟醸 出羽燦々50% 持ち寄り新年会2。すっきり・・
王祿 / 島根
王祿 出雲麹屋 直汲 2017(☆5)山田錦60% 恒例・・
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王祿** 純米大吟醸 袋吊斗瓶取り 無濾過生原酒 2019 ・・
十四代 / 山形
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十四代 中取り純米 厳選 特別純米 無濾過生詰 国産米55%・・
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而今***** 純米大吟醸 特等雄町35% 正月酒は3年連・・
勝駒 / 富山
2022
12/30
勝駒** 純米大吟醸 山田錦40% 2019年に17年ぶり・・
秋鹿 / 大阪
12/29
秋鹿 霙もよう 純米吟醸 生原酒(活性にごり酒)山田錦60%・・
秋鹿 槽搾直汲 純米吟醸 生原酒 山田錦60% 日本酒度+1・・
而今 特別純米 無濾過生 五百万石60% 定番基準酒の特純・・
酔鯨 / 高知
酔鯨×信州たかやまワイナリー Fusion 2022 “No・・
12/25
勝駒** 特別大吟醸 山田錦40% 勝駒スペシャル2本目は・・
12/24
勝駒* 大吟醸 山田錦40% 年末年始酒も打ち揃い、まずは・・
12/23
十四代 龍の落とし子 大極上生 龍の落とし子35% 「龍月・・
大七 / 福島
宝暦大七 生酛純米大吟醸 雫酒 2019BY 山田錦50%(・・
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