うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
会津宮泉 / 福島
2020
7/19
會津宮泉 純米吟醸 渡船2号50% 昨年は某店で呑んだ記憶・・
荷札酒 / 新潟
加茂錦 荷札酒 短稈渡船50% 槽場汲み 純米大吟醸 矢島酒・・
澤屋まつもと / 京都
7/18
澤屋まつもと 守破離 混醸ナイス 東条産愛山39%、富山県・・
澤屋まつもと 守破離 混醸パンチ 赤磐産雄町39%・東条産・・
雨後の月 / 広島
7/16
雨後の月 純米吟醸生酒 愛山55% かき沼別注品 爽やかな・・
光栄菊 / 佐賀
7/15
光栄菊 無濾過生原酒 SNOW CRESCENT 山田錦 ・・
勝駒 / 富山
7/14
勝駒 大吟醸 山田錦40% なかなか入手できない銘柄でかつ・・
写楽(冩樂) / 福島
7/10
寫樂 純米吟醸 播州愛山45% 一回火入 前回あまり呑めな・・
一白水成 / 秋田
7/8
一白水成 純米吟醸 愛山50% 同じく愛山50%対決、香り・・
W(ダブリュー) / 岐阜
W 愛山50% 純米無濾過生原酒 個人的には旨いなー でも・・
信州亀齢 / 長野
7/4
信州亀齢 純米吟醸 金紋錦55% ここの山恵錦が抜群に旨か・・
7/2
信州亀齢 夏の純吟 ひとごこち55% 爽やかでフレッシュな・・
津島屋 / 岐阜
7/1
津島屋 純米大吟醸 備前産雄町50% 無濾過生原酒 華やか・・
而今 / 三重
而今 純米吟醸 八反錦55% 火入 而今のジューシーな甘旨・・
6/27
光栄菊 Sunburst サンバースト 無濾過生原酒 これ・・
6/25
會津宮泉 純米酒 火入れ 寫樂の地元銘柄、會津宮泉もいまや・・
鍋島 / 佐賀
6/24
鍋島* 純米大吟醸 山田錦45% 鍋島の普段呑み最高峰(飾・・
伯楽星 / 宮城
6/23
伯楽星 純米吟醸55% たしかに「究極の食中酒」を意識して・・
寫樂 純米吟醸 播州愛山45% 一回火入 大好きな銘柄寫樂・・
黒龍 / 福井
6/21
黒龍* 大吟醸 龍 山田錦40% 生詰 平成の時代から有・・
風の森 / 奈良
6/19
風の森 雄町407 challenge edition 今・・
風の森 Come Again 秋津穂 60% 今回の呑み比・・
風の森 愛山807 今回の呑み比べは『風の森』、大好きな愛・・
菱湖 / 新潟
6/16
菱湖 純米大吟醸 なつのさけ 山酒4号50% バードウォッ・・
山形正宗 / 山形
6/13
山形正宗** 藍 赤磐雄町40% 赤磐雄町40%精米、生・・
森嶋 / 茨城
6/12
森嶋 雄町50% No.14 純米大吟醸生原酒 ちょっと前・・
菱湖 純米吟醸 一回火入れ 淡麗辛口を得意とする蔵が、真逆・・
赤武 / 岩手
6/10
赤武* 純米大吟醸 結の香40% 何を呑んでも外れのない赤・・
〆張鶴 / 新潟
6/9
〆張鶴** 純米大吟醸 RED LABEL 山田錦35% ・・
6/7
而今 純米吟醸 雄町50% 火入 朴訥なラベルのイメージと・・
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