うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
鍋島 / 佐賀
2020
6/24
鍋島* 純米大吟醸 山田錦45% 鍋島の普段呑み最高峰(飾・・
伯楽星 / 宮城
6/23
伯楽星 純米吟醸55% たしかに「究極の食中酒」を意識して・・
写楽(冩樂) / 福島
寫樂 純米吟醸 播州愛山45% 一回火入 大好きな銘柄寫樂・・
黒龍 / 福井
6/21
黒龍* 大吟醸 龍 山田錦40% 生詰 平成の時代から有・・
風の森 / 奈良
6/19
風の森 雄町407 challenge edition 今・・
風の森 Come Again 秋津穂 60% 今回の呑み比・・
風の森 愛山807 今回の呑み比べは『風の森』、大好きな愛・・
菱湖 / 新潟
6/16
菱湖 純米大吟醸 なつのさけ 山酒4号50% バードウォッ・・
山形正宗 / 山形
6/13
山形正宗** 藍 赤磐雄町40% 赤磐雄町40%精米、生・・
森嶋 / 茨城
6/12
森嶋 雄町50% No.14 純米大吟醸生原酒 ちょっと前・・
菱湖 純米吟醸 一回火入れ 淡麗辛口を得意とする蔵が、真逆・・
赤武 / 岩手
6/10
赤武* 純米大吟醸 結の香40% 何を呑んでも外れのない赤・・
〆張鶴 / 新潟
6/9
〆張鶴** 純米大吟醸 RED LABEL 山田錦35% ・・
而今 / 三重
6/7
而今 純米吟醸 雄町50% 火入 朴訥なラベルのイメージと・・
6/6
鍋島 Classic 特別純米 愛山60% 鍋島三種呑み比・・
鍋島 純米吟醸 雄町50% 生 鍋島三種呑み比べ、違いがわ・・
鍋島 純米吟醸 五百万石50% 生 鍋島三種呑み比べ、違い・・
光栄菊 / 佐賀
光栄菊 白月 無濾過生原酒 神力 今回は会社でみんなで呑む・・
信州亀齢 / 長野
6/4
信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち55% 少し生感の残るフルー・・
花陽浴 / 埼玉
花陽浴 純米大吟醸無濾過生原酒 吟風48% おりがらみ や・・
天明 / 福島
5/31
天明 『槽しぼり純米大吟醸』山田錦*夢の香 ちょいリッチ47・・
5/29
寫樂 夏吟 純米吟醸 うすにごり そもそも生酒が減ってきて・・
ゆきの美人 / 秋田
5/28
ゆきの美人 純米大吟醸 吟の精50% 美人4姉妹のトリは、・・
にいだしぜんしゅ / 福島
にいだしぜんしゅ 生酛 めろん3.33 中汲み生 看板酒め・・
5/27
寫樂 純米酒 この銘柄というより、日本酒の定番中の定番。純・・
楽器正宗 / 福島
5/26
楽器正宗 本醸造 無濾過生詰原酒 楽器の定番アル添シリーズ・・
5/23
光栄菊 Tasogare Orange 黄昏オレンジ 無濾過・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
5/22
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 初オゼユキ。前評判とは違い、最初・・
流輝 / 群馬
流輝 純米吟醸 無ろ過生 初流輝。香り穏やかに、辛を後ろ・・
5/21
赤武 純米吟醸 雄町 NEWBORN シュポっと開栓したわ・・
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