その酒と出会った時に心に浮かんだことを、雑感として記録してみたいと思いました。(2018年10月)
伊予賀儀屋 / 愛媛
2019
1/3
義父の家に正月に親族が集まるので、持っていった。米寿を超えて・・
白露垂珠 / 山形
2024
11/18
白露垂珠 純米吟醸 美山錦55 スッキリした口当たりの・・
高千代 / 新潟
10/8
Takachiyo 59 純米吟醸 出羽燦々 生原酒 ・・
宮寒梅 / 宮城
8/21
宮寒梅 純米吟醸 AUTUMN TIME 穏やかな吟醸・・
陸奥八仙 / 青森
8/18
陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 裏ラベルに「開栓注意」と・・
寒紅梅 / 三重
8/3
寒紅梅 + (プラス) 辛口純米吟醸 グラスに注ぐと壁・・
6/19
高龍 紅玉 出品大吟醸 鑑評会出品規格、控えめながら・・
5/31
Takachiyo 59 純米吟醸 美山錦 生原酒 開・・
上喜元 / 山形
5/15
上喜元 純米吟醸 仕込第46号 無濾過生原酒 渾身 ラ・・
4/6
Takachiyo 59 純米吟醸 森のくまさん 生原酒 ・・
山本 / 秋田
2021
7/21
山本 純米吟醸 協会7号 生原酒 上立香はフツーの吟醸・・
仙禽 / 栃木
7/12
モダン仙禽 雄町 純米大吟醸 無濾過 生 リンゴ系の香・・
町田酒造 / 群馬
7/7
町田酒造 純米吟醸 山田錦 無濾過生酒 直汲み いつも・・
七田 / 佐賀
6/27
七田 純米吟醸 50 雄山錦 無濾過生 とてもキャッチ・・
鶴齢 / 新潟
6/2
鶴齢 純米吟醸 (越淡麗) 酒米名からのイメージは淡・・
5/16
陸奥八仙 いさり火(ISARIBI)ラベル 華吹雪 口・・
W(ダブリュー) / 岐阜
5/8
W (ダブリュー) 先祖返りひだみのり50 純米無濾過生原酒・・
4/14
59Takachiyo CHAPTER FOUR 純米吟醸 ・・
菱湖 / 新潟
4/3
菱湖 純米大吟醸 おりがらみ 生 フルーティーな香り、・・
3/9
伊予賀儀屋 無濾過 熟成純米 生原酒 松山三井 純米規・・
3/3
菱湖 純米吟醸 上立香はバナナの皮を剥いたときに手元で・・
出羽桜 / 山形
2/3
出羽桜 純米吟醸 出羽燦々 生 注いだグラスに鼻を突っ・・
阿桜(阿櫻) / 秋田
2020
12/20
阿櫻 特別純米 雄町 ひやおろし 果実感のあるフレッシュ・・
12/15
陸奥八仙 特別純米 生原酒 直汲みヌーヴォー 華吹雪 上立・・
結ゆい / 茨城
12/3
結ゆい やまだにしき 純米吟醸 無濾過生原酒 亀口直汲み ・・
Takachiyo59 純米吟醸 美山錦 生原酒 とてもフ・・
多賀治 / 岡山
11/6
多賀治 山廃純米 雄町 無濾過火入原酒 瓶燗急冷 「岡山県・・
11/1
町田酒造55 特別純米 限定直汲み 美山錦 蜜リンゴをかじ・・
10/17
陸奥八仙 特別純米 ひやおろし 緑ラベル 開栓時にリンゴ・・
遊穂 / 石川
9/28
遊穂 山おろし純米 ひやおろし 店頭でこれを受け取る時、店・・
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