日本酒の銘酒は全国に数知れず。 美味しいお酒を見つけるために今日も try !! ✪ 基本的に自宅呑みだけをレビューします。 自己評価が★3つ以上のお酒だけをアップします。 全て冷温保存のお酒なので、初日は冷酒での評価です。 翌日以降、常温や燗 時にはロックで風味の変化を試みて書き加えることもあります。(加筆・修正・追記あり) ♪JAZZを聴くのも大好きです。(^^♪
花陽浴 / 埼玉
2022
9/12
今宵の地酒は、大好きな埼玉の「花陽浴 / 美山錦」です。 ・・
亀齢萬年 / 広島
9/9
今宵の地酒は、広島の「亀齢 萬年 / 心白純吟」です。 そ・・
瀧澤 / 長野
9/7
何時ぞやの地酒は、長野の「瀧澤」でした。 このお酒は、超軟・・
志太泉 / 静岡
9/1
今宵の地酒は、静岡の「志太泉 / 開龍」です。 開龍は、初・・
船尾瀧 / 群馬
8/30
今宵の地酒は、群馬の「船尾瀧 / 丸中」です。 (丸中とは・・
長珍 / 愛知
8/26
今宵の地酒は、愛知の「長珍 / ささにごり」です。 この銘・・
初亀 / 静岡
8/23
今宵の地酒は、静岡の「初亀」です。 このお酒は、初めての亀・・
楽の世 / 愛知
8/20
今宵の地酒は、愛知の「楽の世 / おりがらみ」です。 南国・・
御湖鶴 / 長野
8/16
備忘録 御湖鶴 / 長野 諏訪御湖鶴酒造場 No.7 ・・
鼎 / 長野
備忘録 鼎 / 長野 信州銘醸 No.3 濃厚甘口・・
夏泉 / 長野
8/12
今宵の地酒は、長野の「志賀泉 / 夏泉(なつみ) にごり」で・・
鳥海山 / 秋田
7/28
今宵の地酒は、秋田の「鳥海山」です。 このお酒は、初呑みで・・
戸隠 / 長野
7/22
昨夜の地酒は、長野の「戸隠」でした。 少し前に戸隠神社に行・・
百春 / 岐阜
7/17
今宵の地酒は、岐阜の「百春」です。 山田錦で醸された純米大・・
風雪男山
7/16
昨夜の地酒は、埼玉は東亜酒造の「風雪男山」でした。 2ヵ月・・
白木久 / 京都
7/12
今宵の地酒は、京都の「白木久」です。 「星降る夜のshir・・
天の戸 / 秋田
6/24
今宵の地酒は、秋田の「天の戸 / 純米大吟醸」です。 東北・・
醸し人九平次 / 愛知
6/22
今宵の地酒は、愛知の「醸し人九平次 / Le K VOYAG・・
天神囃子 / 新潟
6/19
今宵の地酒は、新潟の「天神囃子」です。 新潟県内でほとんど・・
悦凱陣 / 香川
6/17
今宵の地酒は、香川の「悦凱陣/山廃」です。 個人的には、日・・
大雪渓 / 長野
6/8
いつぞや(夜)にいただいた地酒は、長野の「大雪渓」でした。 ・・
船中八策 / 高知
5/23
今宵の地酒は、高知の「船中八策」です。 「べくはい」の文化・・
森嶋 / 茨城
5/20
今宵の地酒は、茨城の「森嶋」です。 前回は、美山錦で醸され・・
播州男山
5/14
今宵の地酒は、兵庫の「播州男山」です。 私の「男山」シリー・・
善知鳥 / 青森
5/12
今宵の地酒は、青森は田酒の酒蔵で醸された「善知鳥」です。 ・・
二世古 / 北海道
5/4
今宵の地酒は、北海の「二世古」です。 酒米は彗星を使って醸・・
屋守 / 東京
5/1
昨夜の地酒は、東京の「屋守」でした。 さて、八反綿の「屋守・・
神心 / 岡山
4/29
今宵の地酒は、岡山の「神心」です。 初めて呑んだ時の美味し・・
澪 / 兵庫
今宵の地酒は、京都のお馴染みスパークリング「澪/ゴールド」で・・
花邑 / 秋田
4/18
今宵の地酒は、秋田の「花邑」です。 出羽燦燦で醸された「花・・
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