日本酒の銘酒は全国に数知れず。 美味しいお酒を見つけるために今日も try !! ✪ 基本的に自宅呑みだけをレビューします。 自己評価が★3つ以上のお酒だけをアップします。 全て冷温保存のお酒なので、初日は冷酒での評価です。 翌日以降、常温や燗 時にはロックで風味の変化を試みて書き加えることもあります。(加筆・修正・追記あり) ♪JAZZを聴くのも大好きです。(^^♪
FLAME OF SKULL / 秋田
2024
5/24
今宵の地酒は、秋田 両関酒造の「FLAME OF SKULL・・
黄桜 / 京都
5/22
今宵の地酒は、京都伏見の「黄桜 / にごり酒」2度目の登場で・・
鏡山 / 埼玉
5/20
今宵の地酒は、埼玉の「鏡山 / 純米無濾過生原酒」です。 ・・
白ワインのような純米酒 / 兵庫
3/24
今宵の地酒は、兵庫の「白ワインのような純米酒」です。 早取・・
仙禽 / 栃木
3/4
今宵の地酒は、栃木の「仙禽 オーガニック ナチュール」です。・・
千代むすび / 鳥取
2/16
今宵の地酒は、鳥取の「千代むすび / 鬼太郎純吟」です。 ・・
白露垂珠 / 山形
1/23
今宵の地酒は、山形の「白露垂珠」です。 淡い甘味と共に仄か・・
S.tokyo / 神奈川
1/15
今宵の地酒は、神奈川の「S.tokyo」です。 微炭酸の砂・・
ばくれん / 山形
1/8
備忘録 ばくれん / 超辛口 言わずと知れた辛口酒 忘・・
十四代 / 山形
備忘録 十四代 吟撰 珍しく四合瓶を呑む 十四代ながら・・
惣誉 / 栃木
2023
11/30
昨晩の地酒は、栃木の「惣誉 / 純米大吟醸」でした。 五百・・
山三 / 長野
6/24
今宵の地酒は、長野の新生蔵である山三酒造の「山三 / 山霧」・・
勢正宗 / 長野
2025
3/27
2日程前の地酒は、長野の「勢正宗 / 四段仕」でした。 苦・・
武勇 / 茨城
3/19
今宵の地酒は、茨城の「武勇 / Buyu Cycle 生酒」・・
松みどり / 神奈川
2/15
備忘録 2025/2/13 神奈川県足柄上郡 中沢酒・・
大関 / 兵庫
2/11
備忘録 2025/2/9 兵庫県西宮市 大関株式会社・・
山川光男 / 山形
1/31
2日程前の地酒は、山形の「山川光男」でした。 スッキリとし・・
越後で候 / 新潟
1/16
昨夜の地酒は、新潟の「八海山 越後で候 / しぼりたて原酒生・・
寒紅梅 / 三重
11/6
昨夜の地酒は、三重の「寒紅梅 / TORECE13」でした。・・
磐城壽 / 福島
9/16
2日ほど前の地酒は「磐城壽」でした。 前回はなんと「コシヒ・・
朱盃 / 熊本
9/10
今宵の地酒は、熊本の「朱盃 / 純米生一本」です。 202・・
水鳥記 / 宮城
2/12
今宵の地酒は、宮城の「水鳥記 / 蔵の華」です。 クラシカ・・
千歳鶴 / 北海道
12/30
今宵の地酒は、北海道の「千歳鶴」です。 サラッとした味わい・・
千代乃春 / 広島
4/1
今宵の地酒は、広島の「千代乃春 / 蛍舞」です。 この蔵は・・
神開 / 滋賀
3/8
今宵の地酒は、滋賀の「神開 / 藤娘」です。 柔らかな口当・・
喜楽長 / 滋賀
2/28
備忘録 喜楽長 RICE TRADE 純米大吟醸 ≪酒門・・
伯楽星 / 宮城
1/18
2日前の地酒は、宮城の「伯楽星 / 純米大吟醸」でした。 ・・
鳳凰美田 / 栃木
1/13
備忘録 2025/1/5 栃木県小山市 小林酒造 ・・
日光誉 / 栃木
12/27
今宵の地酒は、栃木の「日光誉 / 雄町」です。 トロミを伴・・
浅間山 / 群馬
12/22
2日ほど前の地酒は、「浅間山 / PROTOTYPE 02」・・
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