日本酒の銘酒は全国に数知れず。 美味しいお酒を見つけるために今日も try !! ✪ 基本的に自宅呑みだけをレビューします。 自己評価が★3つ以上のお酒だけをアップします。 全て冷温保存のお酒なので、初日は冷酒での評価です。 翌日以降、常温や燗 時にはロックで風味の変化を試みて書き加えることもあります。(加筆・修正・追記あり) ♪JAZZを聴くのも大好きです。(^^♪
若波 / 福岡
2020
8/2
久々に福岡県のお酒「若波」をあじわいました。 蜜のような濃・・
山和 / 宮城
7/23
宮城県の「山和」を味わいました。 プリンスメロンのような柔・・
ゆきの美人 / 秋田
7/19
雄町の生酒「ゆきの美人」を味わいました。 冠頭栓のため、ひ・・
南部美人 / 岩手
7/16
なんと、3年ぶりくらいご無沙汰の南部美人を味わいました。 ・・
百十郎 / 岐阜
7/10
美味しい辛口の「百十郎」青波を味わいました。 青波は、爽快・・
田酒 / 青森
7/6
久々に田酒を味わいました。 好みのお酒なのですが、いろいろ・・
至 / 新潟
6/22
新潟のにごり酒、「至」を味わいました。 日本酒を覚え始めの・・
一歩己 / 福島
5/16
うすにごりの一歩己を味わいました。 2月詰めの季節限定なの・・
にいだしぜんしゅ / 福島
4/27
自然酵母の「にいだしぜんしゅ」を味わいました。 醸造蔵に住・・
結人 / 群馬
4/25
私の好きな町田酒造と同じ前橋市で醸されているお酒「結人」を味・・
楯野川 / 山形
4/22
山形県酒田市の楯野川を味わいました。 大吟醸だけありサラッ・・
自然郷 / 福島
4/5
無加水の自然郷を味わいました。 流石に芳醇と自負しているだ・・
五十嵐 / 埼玉
3/30
五十嵐の純米吟醸 無濾過/生原酒/直汲み を味わいました。 ・・
雅山流 / 山形
3/27
雅山流のうすにごりを味わいました。 アタックから酸味と辛味・・
写楽(冩樂) / 福島
2/26
久々に写楽を楽しみました。 あっさり柔らかな甘味で始まり、・・
一白水成 / 秋田
2/23
山田穂を酒米として醸した一白水成を味わいました。 山田穂は・・
松の司 / 滋賀
2/18
松の司の純米大吟醸酒を味わいました。 だいぶ寝かせちゃった・・
東洋美人 / 山口
2/15
東洋美人の純米大吟醸、アジアンビューティーを味わいました。 ・・
まんさくの花 / 秋田
2/7
まんさくの花の一番搾り生原酒(槽雫/ふねしずく)を味わいまし・・
愛宕の松 / 宮城
2/3
あたごのまつ の新酒を味わいました。 おりがらみの生酒とい・・
佐久乃花 / 長野
1/16
佐久乃花を久々に味わいました。 自家水田で栽培されたひとご・・
SENSATION / 滋賀
1/12
笑四季Sensationのおりがらみ生酒を味わいました。 ・・
鼎 / 長野
2019
12/28
鼎の番外おりがらみを味わいました。 とろみを感じる程の甘味・・
大信州 / 長野
12/12
久々に大信州を味わいました。今回はひやおろしで、4月に瓶詰さ・・
日高見 / 宮城
12/3
特約店限定の純米大吟醸酒、「助六江戸桜」を味わいました。 ・・
山間 / 新潟
12/1
山間29BYの19号です。 蜜のような甘味で始まり、ほんの・・
久礼 / 高知
11/27
久々に爽やかな淡麗酒をいただきました。 辛口とのことですが・・
聖 / 群馬
11/13
手間暇かけた袋吊りのお酒をいただきました。 流石に山田錦の・・
鏡山 / 埼玉
11/8
鏡山の新酒をいただきました。 甘味・酸味・苦味のすべてが美・・
天狗舞 / 石川
11/2
天狗舞のひやおろしをいただきました。 ぐい吞みに注がれたお・・
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