日本酒の銘酒は全国に数知れず。 美味しいお酒を見つけるために今日も try !! ✪ 基本的に自宅呑みだけをレビューします。 自己評価が★3つ以上のお酒だけをアップします。 全て冷温保存のお酒なので、初日は冷酒での評価です。 翌日以降、常温や燗 時にはロックで風味の変化を試みて書き加えることもあります。(加筆・修正・追記あり) ♪JAZZを聴くのも大好きです。(^^♪
豊盃 / 青森
2019
10/26
唯一豊盃米で醸したお酒、その名もズバリ「豊盃」をいただきまし・・
貴娘 / 群馬
10/21
貴娘のアンサンブルをいただきました。 ベタツキもなくスッキ・・
篠峯 / 奈良
10/17
純米吟醸のうすにごり生酒をいただきました。 うすにごり だ・・
神心 / 岡山
10/15
それ程期待していなかったことに、申し訳ない気持ちでいっぱいで・・
亜麻猫 / 秋田
10/13
酸味が美味しいお酒ですね。 群馬県の「土田」を彷彿する味わ・・
天明 / 福島
10/8
美山錦で醸された純米吟醸の生酒 「天明」 です。 前回の「・・
鳳凰美田 / 栃木
10/6
ブラックフェニックスは、愛山の甘味・酸味をフワッと優しく味わ・・
龍神 / 群馬
9/21
龍神のひやおろしです。 爽やかな甘味が盃を重ねるごとに濃厚・・
秀鳳 / 山形
9/13
33%も磨いた純米大吟醸らしいスッキリとしたキレの効いたバラ・・
多賀治 / 岡山
9/8
冷蔵ショーケースに並んだ瓶をかき分けるて奥を見ると・・・なん・・
伊予賀儀屋 / 愛媛
9/6
愛媛県の賀儀屋、初呑みです。 そして、醸造米も松山三井とい・・
栄光冨士 / 山形
9/1
栄光冨士の2019ひやおろし、「熟成蔵隠し」です。 50%・・
タクシードライバー / 岩手
8/24
なんともインパクトの強いラベルですね。 こちらは、前から気・・
庭のうぐいす / 福岡
8/20
安定の美味しさですね。 苦味が気になるお酒が続いたので、こ・・
獺祭 / 山口
8/8
獺祭の大吟醸スパークリング酒です。 獺祭は久々ですが、スパ・・
横山五十 / 長崎
8/6
甘味・酸味・辛味・苦味のどの味も主張することなく、それぞれの・・
都美人 / 兵庫
8/2
山廃 純米 原酒 生酒 これだけ丸裸な素性のお酒は緊張します・・
赤武 / 岩手
7/23
岩手の高級酒米の「結の香」で醸されたお酒です。 濃厚な甘味・・
北島 / 滋賀
7/18
純米・生酛の「北島」を味わいました。 開栓時にスッ!と僅か・・
積善 / 長野
7/16
「つるばら」の花酵母を使って醸したお酒ということで購入しまし・・
写楽(冩樂) / 福島
7/1
久々の写楽です。 一口含むと雑味のないスッキリとした飲み口・・
高柿木 / 徳島
6/23
高柿木(たかがき)は 初呑みです。 思っている以上に美味し・・
紀伊国屋文左衛門 / 和歌山
6/14
去年の秋に購入した「紀伊国屋文左衛門」。 レビューしたての・・
繁桝 / 福岡
大吟醸らしくすっきりとしていて、爽やかな酸味がおいしいです。・・
高千代 / 新潟
6/11
ちょっと甘旨が呑みたくなって、限定品の半年寝かしたお酒を引っ・・
黒龍 / 福井
6/5
曹洞宗の大本山「永平寺」の御膝元の酒蔵です。 なので、黒龍・・
咲耶美 / 群馬
5/28
咲耶美は、やつぱり爽やか酒ですね。 酸味の効いた日本酒サイ・・
屋守 / 東京
5/22
初 「屋守」 です。 最近、そこそこ近場の酒屋さんで「屋守・・
田酒 / 青森
5/18
角の取れた真ん丸な甘味で始まり、心地よい辛味でキレていきます・・
勝駒 / 富山
5/12
以前より呑んでみたい「勝駒」でしたが、行きつけの酒店に入った・・
もっと見る