SAKETIMEのおかげで、おいしい日本酒が飲めるようになりました。そしたらマイ酒ランキングを把握したくなり、遡って投稿も始めました。 時に辛口評価をしますが、あくまで自分好みじゃないだけで、そのお酒自体を否定するものではありません。
御慶事 / 茨城
2019
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御慶事 純米吟醸 生酒 旨味あり(溜め込みデータ放出中)
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田 碧判 純米吟醸 無濾過生原酒 リピート!マス・・
花陽浴 / 埼玉
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花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒 雫 おりがらみ 山田錦 ・・
花陽浴 純米大吟醸 瓶囲無濾過生原酒 山田錦 香り甘み・・
越後鶴亀 / 新潟
越後鶴亀 純米吟醸 ワイン酵母仕込 なんか好き(溜め込・・
越州 / 新潟
越州 純米吟醸 スッキリ甘味ほんのり、最後に苦み(溜め・・
獺祭 / 山口
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 日本酒の世界を知った最・・
写楽(冩樂) / 福島
写楽 純米吟醸 備前雄町 メロンのような香り(溜め込み・・
ゆきの美人 / 秋田
ゆきの美人 純米吟醸 6号酵母 トロシュワっとした後、・・
鳳凰美田 WhitePhoenix 純米大吟醸 無濾過生原酒・・
No.6 / 秋田
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NO.6 X-type 生原酒 生酛純米造り 6号酵母 ・・
風の森 / 奈良
風の森 笊籬採り 純米大吟醸 無濾過生原酒 露葉風 風・・
陸奥八仙 / 青森
陸奥八仙 ヌーヴォー 特別純米 生原酒 直汲み フレッ・・
花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 雫 おりがらみ 美山錦 3・・
花陽浴 純米大吟醸 瓶囲無濾過生原酒 雫 美山錦 30BY ・・
花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 雫 おりがらみ 八反錦 3・・
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