SAKETIMEのおかげで、おいしい日本酒が飲めるようになりました。そしたらマイ酒ランキングを把握したくなり、遡って投稿も始めました。 時に辛口評価をしますが、あくまで自分好みじゃないだけで、そのお酒自体を否定するものではありません。
旦(DAN) / 山梨
2019
2/16
旦 純米大吟醸 無濾過生原酒 雄町 微発泡からの甘み。・・
作 / 三重
2/15
作 Type - IMPRESSION M 純米吟醸 無濾過・・
花陽浴 / 埼玉
花陽浴 純米大吟醸 瓶囲無濾過原酒 一回火入 雫 美山錦 ・・
七田 / 佐賀
七田 ひやおろし 純米酒 一回火入 愛山 昨年秋に飲ん・・
東洋美人 / 山口
東洋美人 純米大吟醸 愛山 苦みがなくて、熟したりんご・・
雁木 / 山口
雁木 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 おいしい。龍神に・・
山本 / 秋田
山本 ピュアブラック 純米吟醸 キレがある。香りは抑え・・
信州亀齢 / 長野
信州亀齢 大吟醸 山田錦 梨の香り?美味しいけど、銀の・・
羽根屋 / 富山
2/12
羽根屋 煌火 純米吟醸 生原酒 食中酒、さらりとした味・・
前 / 佐賀
前 flow 純米酒 雄町 旨味が少ないかなぁ(溜め込・・
栄光冨士 / 山形
栄光冨士 秋酒 純米吟醸 無濾過生原酒 苦みがなくて美・・
乾坤一 / 宮城
乾坤一 純米吟醸 原酒 一回火入 美山錦 サッパリ食中・・
作 Type - IMPRESSION G 純米酒 無濾過原・・
澤屋まつもと / 京都
澤屋まつもと 守破離 山田錦 ウルトラより香りはないが・・
雪の茅舎 / 秋田
雪の茅舎 山廃 純米酒 生 フルーティーで甘い。酸味は・・
七賢 / 山梨
七賢 ひやおろし 純米吟醸 少し苦みはあるが、さすが七・・
龍神 / 群馬
龍神 吟醸酒 生詰 山田錦 サッパリしててバランスがよ・・
花陽浴 純米大吟醸 瓶囲無濾過原酒 一回火入 雫 八反錦 ・・
自然郷 / 福島
自然郷 特別純米酒 無濾過原酒 飲んだ福島のお酒の中で・・
巌 / 群馬
2/11
巌 601号生 特別純米 生 バランスはよいが、ちょっ・・
はなあび 純米吟醸 いわゆるな花陽浴ではなかった。酒感・・
風の森 / 奈良
風の森 笊籬採り 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 青リン・・
龍神 純米大吟醸 生詰 八反米 美味しい!苦みがなく、・・
仙禽 / 栃木
仙禽 かぶとむし ほのかな酸味があり、フルーティー。最・・
写楽(冩樂) / 福島
写楽 純米吟醸 一回火入 少し酒感あり。きれいな仕上が・・
陽乃鳥 / 秋田
陽乃鳥 貴醸酒 美山錦 貴醸酒らしく甘ったるい感じ。新・・
萩乃露 / 滋賀
萩乃露 純米大吟醸 山田錦 辛口、香りキレあり(溜め込・・
高千代 / 新潟
たかちよ 限定品 生 おりがらみ アルコール強め、発泡・・
七賢 冬 純米吟醸 生 価格も安いし、加水してるからな・・
田酒 / 青森
田酒 純米吟醸 古城錦米 温度によっていろいろな顔を見・・
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