SAKETIMEのおかげで、おいしい日本酒が飲めるようになりました。そしたらマイ酒ランキングを把握したくなり、遡って投稿も始めました。 時に辛口評価をしますが、あくまで自分好みじゃないだけで、そのお酒自体を否定するものではありません。
七田 / 佐賀
2019
2/11
七田 純米吟醸 無濾過生 雄町 苦みがなくて美味しい(・・
風の森 / 奈良
風の森 ALPHA TYPE1 純米酒 無濾過生原酒 秋津穂・・
出羽桜 / 山形
2/10
出羽桜 純米大吟醸 瓶火入 雪女神米 静かな立ち上がり・・
新政 / 秋田
2/8
ラピス 純米造り 生酛 木桶 6号酵母 美山錦 30BY ・・
姿 / 栃木
姿 Black Impact 純米吟醸 生原酒 ひとごこち&・・
飛露喜 / 福島
飛露喜 純米吟醸 昨年居酒屋にて。蔵に行ったけど買えな・・
而今 / 三重
而今 純米吟醸 火入れ 八反錦 昨年居酒屋にて。 ・・
十四代 / 山形
十四代 中取り 純米酒 無濾過 生詰 昨年居酒屋にて。・・
十四代 純米吟醸 酒未来 昨年居酒屋にて。 酒未・・
十四代 純米吟醸 生詰 愛山 購入諦め、念願の十四代を・・
くどき上手 / 山形
くどき上手 純米吟醸 生 パッケージのせいか、なんとな・・
会津中将 / 福島
会津中将 純米吟醸 夢の香 酒感強い(溜め込みデータ放・・
風が吹く / 福島
風が吹く 純米吟醸 生 五百万石 まとまり感がない感じ・・
みむろ杉 / 奈良
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ・・
山間 / 新潟
山間 1号 中採り 直詰め 純米吟醸 無濾過生原酒 フ・・
春霞 / 秋田
2/7
春霞 緑 純米吟醸 三郷錦 スッキリしていて香り控えめ・・
荷札酒 / 新潟
加茂錦 純米大吟醸 無濾過生原酒 雄町 しっかりした味・・
而今 純米吟醸 無濾過生 千本錦 最初のシュワ感すごい・・
町田酒造 / 群馬
町田酒造 直汲み 純米吟醸 無濾過生 山田錦 美味しい・・
上喜元 / 山形
上喜元 渾身 純米吟醸 無濾過生原酒 仕込第六七号 期・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
尾瀬の雪どけ 夏酒 純米大吟醸 生詰 山田錦 バランス・・
No.6 / 秋田
NO.6 S-Type 生原酒 生酛純米造り 6号酵母 ・・
黒龍 / 福井
2/6
黒龍 純米吟醸 五百万石 少し苦みあり(溜め込みデータ・・
冬の月 / 岡山
冬の月 あらばしり 純米吟醸 無濾過生原酒 白桃酵母 ・・
賀茂金秀 / 広島
賀茂金秀 純米吟醸 雄町 火入れながら微発泡あり。香り・・
久保田 / 新潟
久保田 生原酒 味よい(溜め込みデータ放出中)
杜の蔵 / 福岡
杜の蔵 槽汲み 純米しぼりたて 無濾過生原酒 磯の香り・・
越の寒中梅 / 新潟
越の寒中梅 純米吟醸 苦みあり、深みなし(溜め込みデー・・
農口尚彦研究所 / 石川
農口尚彦研究所 本醸造 無濾過生原酒 五百万石 やっぱ・・
智恵美人 / 大分
ちえびじん 純米吟醸 一度火入れ 山田錦 辛口フルーテ・・
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