SAKETIMEのおかげで、おいしい日本酒が飲めるようになりました。そしたらマイ酒ランキングを把握したくなり、遡って投稿も始めました。 時に辛口評価をしますが、あくまで自分好みじゃないだけで、そのお酒自体を否定するものではありません。
風の森 / 奈良
2019
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風の森 しぼり華 純米酒 無濾過生原酒 愛山 シャープ・・
鳳凰美田 / 栃木
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鳳凰美田 BlackPhoenix 純米吟醸 無濾過生 愛山・・
十九 / 長野
十九 Riccio 純米吟醸 生 酒屋の店主に勧められ・・
赤武 / 岩手
赤武 純米吟醸 山田錦 日本酒好きの美容師さんに聞いて・・
信州亀齢 / 長野
信州亀齢 純米大吟醸 美山錦 火入れとは思えない。完成・・
川中島 幻舞 / 長野
川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 地酒を買い・・
久保田 / 新潟
久保田 萬寿 バランスよい(溜め込みデータ放出中)
信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 稲倉の棚田産ひとごこち ・・
川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦 レベル高・・
信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦 (溜め込みデ・・
上喜元 / 山形
上喜元 純米吟醸 生 さらっとしてる(溜め込みデータ放・・
藍の郷 / 埼玉
藍の郷 純米 花陽浴とだいぶ違うんだな(溜め込みデータ・・
真澄 山花 / 長野
真澄 山花 純米大吟醸 深みがなかった(溜め込みデータ・・
水芭蕉 / 群馬
水芭蕉 純米大吟醸 翠 お土産でもらって、飲みやすかっ・・
越後の蔵秘伝 / 新潟
越後の蔵秘伝 山廃 酒屋さんで勧められて。最後までスム・・
獺祭 / 山口
獺祭 純米大吟醸 スパークリング 50 シュワっ(溜め・・
獺祭 純米大吟醸 50 (溜め込みデータ放出中)
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 二割三分よりスッキリし・・
久保田 雪峰 純米大吟醸 山廃 飲みやすかった(溜め込・・
浦霞 / 宮城
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浦霞 純米酒 ひやおろし (溜め込みデータ放出中)
ソガペールエフィス / 長野
ソガペールエフィス ヌメロシス 6号酵母 生酛 ドメイヌ イ・・
花陽浴 / 埼玉
花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 さけ武蔵 甘さあり(・・
花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 五百万石 同じ銘柄で・・
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久保田 碧壽 純米大吟醸 山廃 山廃ならではの香り、ス・・
越後で候 / 新潟
越後で候 生原酒 アルコール感が強い(溜め込みデータ放・・
越後で候 純米吟醸 生原酒 辛口で香りあり(溜め込みデ・・
八海山 / 新潟
八海山 バランスがよい(溜め込みデータ放出中)
花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 この香りは花陽・・
高千代 / 新潟
高千代 純米酒 高温山廃仕込 (溜め込みデータ放出中)
北雪 / 新潟
北雪 純米吟醸 自分好みではなかった。"酒感・・
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