2017年秋くらいから日本酒にハマり始めました。家呑みもすれば外呑みもします。みんな使っているのは米なのに、味の広がりがこんなに奥深いなんて感動です!日本酒初心者なので表現などに稚拙なところもあるかもしれませんが、感想などもupしていきたいと思います。
桜吹雪 / 広島
2019
4/22
賀茂金秀 桜吹雪 特別純米 うすにごり生 ほのかなベリ・・
沢の鶴 / 兵庫
4/21
沢の鶴 生もと造り 純米大吟醸 原酒 瑞兆 アルコール・・
沢の鶴 KOBE 1717 兵庫県限定品の日本酒。ボ・・
山丹正宗 / 愛媛
4/10
山丹正宗 やきとりの酒 焼き鳥のための酒。確かに鶏肉の・・
喜楽長 / 滋賀
3/30
喜楽長 辛口純米酒 タイトル通り、口に入れた途端に辛み・・
いづみ橋 / 神奈川
3/28
いずみ橋 恵 海老名耕地純米 かなりの淡麗辛口。精米歩・・
梅一輪 / 千葉
3/26
梅一輪 大吟醸 踊 薫酒ならではの豊かな香り。淡麗辛口・・
南部美人 / 岩手
3/25
IWC2017champion sake受賞。フワッと甘みが・・
貴 / 山口
3/20
貴 濃醇辛口 純米酒 山田錦。米のソリッド感も感じられ・・
鷹勇 / 鳥取
3/19
鷹勇 純米吟醸なかだれ 丸みのある柔らかな味わい。甘み・・
田むら / 東京
3/18
田むら 純米吟醸 吟風 東京のお酒。辛口系のお酒に感じ・・
初亀 / 静岡
3/15
初亀 寒造り急冷美酒 本醸造 山田錦 本醸造らしいアル・・
愛宕の松 / 宮城
3/14
あたごのまつ 四谷鈴傳限定純米吟醸 東京都四谷の有名酒・・
来福 / 茨城
3/12
来福 純米 さくら酵母 ネーミングに惹かれてチョイス。・・
南 / 高知
3/11
南 特別純米 王道の淡麗辛口。米の旨味が口に広がる。
越乃景虎 / 新潟
3/10
越乃景虎 龍 特別本醸造 口に入った時の癖はないが、後・・
黒龍 / 福井
3/3
黒龍 大吟醸 後味はすごくスッキリしていて飲みやすかっ・・
智恵美人 / 大分
ちえびじん 純米酒 フランスの日本酒コンクール、KUR・・
聚楽第 / 京都
3/2
聚楽第 純米吟醸
豊香 / 長野
豊香 純米酒 秋あかり
村祐 / 新潟
村祐 黒 無濾過本生 村祐のフラグシップ べっこう飴・・
飛露喜 / 福島
飛露喜 純米大吟醸 他の純米大吟醸と比べて、全く違う印・・
雁木 / 山口
雁木 純米酒 ひやおろし
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