活動期間19年7月から22年3月。 ただのバカ舌の日記ですが、酒屋で迷う人のヒントになれば幸いです。 好きなアテは馬刺し(国内肥育に限る)、枝豆、鳥の唐揚げ、氷下魚。
不動 / 千葉
2021
3/21
A地区山田錦33 生 直汲 その素材に恥じぬ、雑味なく・・
黒龍 / 福井
春しぼり 五百万石55 アル添 ややアルコールの辛さが・・
ワインセル スパークリング 生 山田錦55 すこし苦め・・
二兎 / 愛知
3/17
出羽燦々55 火 基本的には山田錦的淡麗綺麗さ。 ・・
くどき上手 / 山形
3/13
Jrの不思議ちゃん 山田錦45 生 M310酵母 くど・・
射美 / 岐阜
3/8
ホワイト 揖斐の誉60 無濾過生原酒 青而今→14中・・
鳳凰美田 / 栃木
3/7
鳳凰美田 ワインセルスパークリング 1年追熟 本来の・・
鳳凰美田 赤判 山田錦40 生 アロマ感。いや香水?と・・
五百万石55 中盤に出てくるほんの1種のメロン感以外・・
山本 / 秋田
ウキウキ うすにごり 生 吟の精58 酒の弱いレビュー・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
尾瀬の雪解け ロゼノユキドケ 国産米50 3.5 駄菓・・
作 / 三重
Impression N 国産米50? Gに比べるとか・・
No.6 / 秋田
3/6
x 秋田県産米40 ブルーベリー。今年のはとにかく余韻短く・・
十四代 / 山形
中取り 雄町50 羽州誉に比べると甘さ控えめ。それでも甘・・
羽州誉40 砂糖入っとるんちゃうか?というくらいエッジ・・
磯自慢 / 静岡
2/27
純米吟醸 特A55% 素材のエレガントさで溢れているの・・
而今 / 三重
而今 特別純米 無濾過生 八反錦80% 山田錦80%だ・・
中取り純米 雄町50 雄町感じはほぼなく、ただただ甘旨・・
2/23
純吟 垂れ口 酸味というより酸っぱいという方が適切な・・
2/21
山田錦50 無濾過生 香り、贔屓目なしにすごく甘い。花・・
やまユ / 秋田
2/19
桃やまゆ。改良信交50。頒布会5本目。 常温放置できな・・
加茂錦 / 新潟
2/14
Vintage2018 秋田酒こまち80%50 ワイン的・・
2/12
一滴入魂 大吟醸 東条秋津特上AAA山田錦45 粕歩合65 ・・
記念撮影
2/9
本吟 無濾過本生 55% アル添 一升瓶で2500円。・・
仙禽 / 栃木
2/7
モダン仙禽 亀の尾80% 山田錦20% 無濾過生 山田・・
2/5
ストレス溜まる度、飲酒増えるね。 ポポポポーン(酒)。と冗・・
花陽浴 / 埼玉
2/3
八反錦55 無濾過生おりがらみ これにて無濾過生はコン・・
天美 / 山口
2/1
天美 白 生原酒 60 どうせ光栄菊みたいにもてはやさ・・
ソガペールエフィス / 長野
1/30
池田ロットヌメロシス 6号酵母 生 生酛 美山錦59 20・・
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