活動期間19年7月から22年3月。 ただのバカ舌の日記ですが、酒屋で迷う人のヒントになれば幸いです。 好きなアテは馬刺し(国内肥育に限る)、枝豆、鳥の唐揚げ、氷下魚。
王祿 / 島根
2021
6/22
ハチマル無濾過 旨口でかつ永い酸味。度数17.5の辛味・・
くどき上手 / 山形
black beauty 出羽の里29 香りは少ないが・・
黒龍 / 福井
丑 山田錦40 40のわりにはベタつき。濃厚辛めメロン・・
田酒 / 青森
山田錦50 ヒネリのため採点なし。 薄い黒糖。流石に・・
華吹雪69 甘めの特別純米。
No.6 / 秋田
R 度数下がったせいか Xにかなり近くなった。 ・・
SENSATION / 滋賀
6/16
黒。国産米50 新スマホ。あえて写りにくそうなラベルの・・
鍋島 / 佐賀
6/13
山田錦50 ブラインドなら美山錦と言ってしまいそうな ・・
赤武 / 岩手
6/12
中取 吟ぎんが60 無濾過生 酒屋別注 全体的に平坦。・・
天賦 / 鹿児島
6/9
中取純米60 酒屋別注 コハク酸のやや苦な旨み。 余・・
而今 / 三重
6/8
山田錦55 無濾過生 完全に瑞々しい林檎テイスト。甘口・・
新政 / 秋田
6/7
改良信交55 生酛 木桶 ストレートに伸びる酸味。や・・
金陵 / 香川
6/5
アル添 街中のそこらで見かけたから飲んでみたけど ロ・・
土佐鶴 / 高知
6/4
銘鶴 55 純米 山田錦を辛く醸した感じ?。ほんのり甘・・
6/3
スーパーくどき上手 改良信交30 生詰 カプエチの波動・・
6/1
夏しぼり。五百万石55 度数17。嫌な予感。 じ・・
作 / 三重
5/31
伊勢志摩コンセプト55 意味不明。柔らかなデリシャス・・
5/30
No.6 X 2020 秋田産酒米40 今だけのフロスト瓶・・
高砂 松喰鶴 / 三重
5/29
松喰鶴 山田錦45 無濾過生木桶 外(居酒屋)飲みが禁・・
5/27
神の穂55 2020 淡麗めな香り。初めてのお米。いた・・
5/25
秋田酒こまち40 吟醸香含めイチゴだこれ。 前半から・・
喜久泉 / 青森
5/23
吟冠 55 アル添 前半、ドキッとするフルーティさだけ・・
荷札酒 / 新潟
八反錦80% 50 ここの蔵はお米を素直に味わわせてく・・
5/22
古城錦45 淡麗かと思ったら、旨みの追っかけリーチが来・・
山形正宗 / 山形
5/17
別注 出羽燦々60 全体的にソフト。キレは辛さではな・・
善知鳥 / 青森
5/15
山田錦40 アル添 鳳凰美田別誂至高に続き珍しくリピー・・
磯自慢 / 静岡
5/13
青春 特A山田錦58 青春が2種類あるのは知らなかった・・
5/11
而今 特別純米 記念撮影。 五百万石80%で、この前・・
貴 / 山口
5/10
グランクリュ貴 多可山田穂50 2017 東条、吉川が・・
5/9
グランクリュ貴 東条&吉川山田錦50 東条の方が序盤か・・
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