活動期間19年7月から22年3月。 ただのバカ舌の日記ですが、酒屋で迷う人のヒントになれば幸いです。 好きなアテは馬刺し(国内肥育に限る)、枝豆、鳥の唐揚げ、氷下魚。
蓬莱泉 / 愛知
2022
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空 山田錦40 山田錦フェス15本目。 プレミアで公・・
作 / 三重
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愛山55 山田錦フェスもここからプレミアゾーン。ただ熟・・
手取川 / 石川
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吉田酒造店 1996BY 山田錦45 山田錦フェス・・
義侠 / 愛知
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BY2011 東条山田錦60 原酒 山田錦フェス13・・
富翁 / 京都
山田錦39 山田錦フェス12本目 伏見酒ゆえ・・
出雲富士 / 島根
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山田錦40 山田錦フェス11本目。 香り穏やかに・・
仙禽 / 栃木
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仙禽一聲 山田錦35 無濾過火入原酒 山田錦フェス10・・
鳳凰美田 / 栃木
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荒押合併 山田錦35 生 山田錦フェス9本目。 ・・
赤判 山田錦40 生おりがらみ 山田錦フェス8本目。 ・・
善知鳥 / 青森
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山田錦40 約半年熟成 山田錦フェス7本目。 ここか・・
醸し人九平次 / 愛知
ル・カー 山田錦50 山田錦フェス6本目。 酢酢・・
磯自慢 / 静岡
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しぼりたて生 特A特等山田錦53 山田錦フェス5本目・・
みむろ杉 / 奈良
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山田錦50 山田錦フェス4本目。 60とは違う。・・
山田錦60 山田錦フェス3本目 うそん。衝撃。 ・・
若波 / 福岡
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若波 山田錦55 山田錦フェス2本目 基本的には・・
産土 / 熊本
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山田錦 生 引退前、最後の山田錦フェス開幕。 冷蔵庫・・
而今 / 三重
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愛山50 火入 21.10 自家熟成 うーん。いやな酸・・
No.6 / 秋田
x essence 21.03 自家熟成 中取りだから・・
初期h 亀の尾 自家熟成 何年寝かしたか分からんが、美・・
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x 21.08 自家熟成 まだ早い。水っぽい。梨みたい。
x 21.04 自家熟成 うそん。ピンピンしてる。背筋・・
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千本錦55 無濾過生 2年ぶり、懐かしい。 出た。ほ・・
六號 / 秋田
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頒布会6号 20.08 自家熟成 ほぼ砂糖水に化けたけ・・
vivid / 京都
vivid like the blue sky 五百万石・・
山形正宗 / 山形
出羽燦々50 うすにごり生 でわさんのにごりは初めてか・・
新政 / 秋田
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美山錦60 生酛 ちょっと酸味により過ぎかな。 ラピ・・
田酒 / 青森
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国産米50 うすにごり 初しぼりみたく、若干トゲトゲし・・
大信州 / 長野
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かすみにヒカリサス リピ。短期リピなので点つけません・・
高千代 / 新潟
バレンタイン 無濾過生原酒 原酒でALC15の時点でな・・
赤武 / 岩手
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newborn 国産米50 生 ジェネリック而今。 ・・
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