活動期間19年7月から22年3月。 ただのバカ舌の日記ですが、酒屋で迷う人のヒントになれば幸いです。 好きなアテは馬刺し(国内肥育に限る)、枝豆、鳥の唐揚げ、氷下魚。
No.6 / 秋田
2022
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2019X 2020.10 出荷 赤ワインのような渋み・・
蓬莱 / 岐阜
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幻とは手に入らぬこと アル添 原酒 alc19。酒蔵・・
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2019 20.05出荷 ジャンクドリンク。 これ・・
上国料 21.07出荷 666レビューなので、6にし・・
而今 / 三重
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白鶴錦45 火入れ 20.6出荷 引退まで2ヶ月半。じ・・
大信州 / 長野
仕込四十三号 金紋錦38 製造21.03 蔵出21・・
若波 / 福岡
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国産米55 気持ち柑橘系。 穏やかな酸味。 ピーク・・
くどき上手 / 山形
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伊勢錦40 生詰 山田錦に似た系統でより味が薄くスッキ・・
新政 / 秋田
エクリュ2014 酒こまち60 生酛 今年度で引退する・・
1/9
仕込銃後号 ひとごこち49無濾過生 おなじひとごこち4・・
1/8
槽場詰め ひとごこち49 無濾過生 ほんの僅かにおり・・
荷札酒 / 新潟
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亀の尾80% 50 素朴な味わい。全体としてはドライな・・
聖 / 群馬
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番外 ひとめぼれ35 無濾過生 味太っと!いが後半は比・・
富久長 / 広島
1/5
初しぼり 八反錦60 生 広島といえば八反錦。 ・・
鍋島 / 佐賀
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ニュームーン 雄山錦50 生 アナスタシアグリーンを思・・
八反錦55 無濾過生 ラベルの色に釣られてるかもしれな・・
十四代 / 山形
槽垂れ 国産米50 槽垂とはいえども荒走りか責、押切(・・
亀の尾45 うーん。開けて5日ほど経っていたせいもある・・
SENSATION / 滋賀
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初槽おりがらみ生 吟吹雪50 生にご13本目 甘2→・・
讃岐くらうでぃ / 香川
1/1
国産米70 アル添 白麹 甘 MAX 旨 3→3 ・・
風の森 / 奈良
2021
12/31
alpha2 アキツホ22 無濾過生 2年ぶりリピ。 ・・
ゆきおんな / 山口
12/30
にごり生 生にご12本目 甘 5→6 旨 4・・
田酒 / 青森
12/29
山田錦45 甘 7→8 旨 5→4 酸 4→6 ・・
一念不動 / 愛知
無濾過しぼりたて 夢山水60 生 甘 4→5 旨・・
鳳凰美田 / 栃木
12/28
愛山55生 甘 7→7 旨 3→5 酸 3→4 ・・
国産米65 生 65生 甘8→8 旨5→5 ・・
亜麻猫 / 秋田
亜麻猫スパークリング 炭酸抜け 甘 3→4 旨 2→・・
信州亀齢 / 長野
美山錦55 甘5→6 旨7→8 酸3→4 苦2→・・
仙禽 / 栃木
雪だるま 山田錦60 甘 6→6 旨 3→4 酸 ・・
智恵美人 / 大分
国産米70 桃色にごり 甘 5→5 旨 3→3 酸・・
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