詳しい事はあまり分かりませんが、備忘の代わりに付けていく事にしました。 しばらく放置してましたが、ぼちぼち再開します。 日本酒は飲んでます! 最近は辛口のお酒が気になりますね
賀茂金秀 / 広島
2020
9/18
賀茂金秀 特別純米 秋あがり 味はこの系統らしくまったり気・・
開運 / 静岡
9/6
開運 ひやおろし 純米 今年もひやおろしの時期がやってまい・・
信州亀齢 / 長野
信州亀齢 純米 ひとごこち 柔らかな香りと口当たりでバラン・・
鳥海山 / 秋田
9/1
鳥海山 純米大吟醸 割合ある感を感じそうなアタックで も・・
仙禽 / 栃木
8/22
仙禽 オーガニック ナチュール 2020 完全に濁りの香り・・
森嶋 / 茨城
8/16
森嶋 純米酒 香りはお米のいい香りがします。 アタックも・・
玉川 / 京都
玉川 自然仕込み 香りは干し草っぽい苦手な香り、 アタッ・・
桜川 / 栃木
8/8
桜川 大吟醸 斗瓶囲い これも落ち着いた香りで酸ありです。・・
日輪田 / 宮城
7/24
日輪田 山廃純米酒 ひまわりラベル 香りは甘いですがアタッ・・
7/14
森嶋 ひたち錦 純米吟醸 生酒のプチプチ感、原酒の強めのア・・
君萬代 / 茨城
7/6
君萬代 純米大吟醸 頂きものです。 前飲んだ君萬代は熟成・・
一ノ蔵 / 宮城
7/1
一ノ蔵 特別純米生酒 ふゆみずたんぼ 香りはやや重めですが・・
醴泉 / 岐阜
6/28
醴泉 特別純米 山田錦 特別純米ですが、香り華やかで味はス・・
ソガペールエフィス / 長野
6/26
ソガペールエフィス「ドゥ」サケエロティック 横に寝かせて保・・
死神 / 島根
裏死神 純米大吟醸 純米大吟醸とは思えない優しい味がします・・
華鳩 / 広島
6/22
華鳩 純米吟醸生酒 吟醸香はやや控えめ、アタックは何だかフ・・
福無量 / 長野
6/19
福無量 59M64H 信州地酒頒布会というもので出されたお・・
浪乃音 / 滋賀
6/16
浪乃音 純米吟醸 渡船60 香りは控えめながらややセメ臭を・・
神雷 / 広島
6/7
神雷 千本錦 無濾過生原酒 旨味が強く生原酒らしくフレッシ・・
五橋 / 山口
五橋 純米 春ラベル 旨味や甘さも感じますが、クリアでしつ・・
南部美人 / 岩手
5/26
南部美人 純米吟醸 プリンセスミチコ 花酵母のお酒とのこと・・
山城屋 / 新潟
4/16
山城屋 Standard-Class 純米大吟醸 吟醸香は・・
会津ほまれ / 福島
4/10
會津ほまれ 播州産山田錦仕込 純米大吟醸酒 香りは穏やか、・・
刈穂 / 秋田
4/1
刈穂 純米吟醸 春 kawasemi "Sakur・・
御前酒 / 岡山
3/31
御前酒 雄町三部作 MODERN 酒屋のおっちゃんに燗にし・・
楽器正宗 / 福島
3/30
楽器正宗 中取り このサイトでは中々評価が高いので、 見・・
菊姫 / 石川
3/20
菊姫 特選 純米 復刻ラベルでレトロ感ありでかっこいいです・・
花陽浴 / 埼玉
花陽浴 純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒 パイン系の華やか・・
巻機 / 新潟
3/14
巻機 純米吟醸 生原酒 香りは穏やかで味の方はやや甘さが重・・
高千代 / 新潟
高千代 純米吟醸 SAKUL'A 53 火入れ ・・
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