ほしいち / 長野
2022
4/14
ほしいち フォレスト 美山錦 山廃 特別純米 無濾過生原酒 ・・
鶴齢 / 新潟
鶴齢 しぼりたて 純米 生原酒 米感が強めに感じ、酒質は強・・
蒼空 / 京都
蒼空 美山錦 ひやおろし 純米酒 旨み系の香りを感じる。 ・・
南 / 高知
南 純米吟醸 少し白桃感ある香りを感じる。 さっぱりして・・
陸奥男山 / 青森
1/12
男山 大吟醸原酒 -10℃ 3年熟成 (蔵の華50%) ・・
KONISHI / 兵庫
ひやしぼり 大吟醸 香りはフルーティとまでは行かないが、甘・・
鍋島 / 佐賀
2021
9/26
鍋島 クラシック ハーベストムーン 純米酒 ひやおろし 香・・
紀土 / 和歌山
9/10
紀土 純米酒 火入れ 香りはあまり無いが、どちらかと言えば・・
高砂 / 静岡
8/10
高砂 純米 超旨辛
古伊万里 / 佐賀
2020
12/16
古伊万里 すみやま 純米酒(ふるさと納税用) (常温) 3・・
浜娘 / 岩手
12/1
赤武 浜娘 純米酒 赤武とは違う路線で面白いが、3年以上経・・
八重垣 / 兵庫
八重垣 純米酒 3年以上冷蔵庫で寝かせてたせいかだいぶ劣化・・
土田 / 群馬
6/19
ツチダクラフト 12 生酛 純米 原酒 火入れ 熟成感のあ・・
萩の鶴 / 宮城
5/11
萩の鶴 手造り 純米酒 酸味と辛さのイメージが強く、私の好・・
越後鶴亀 / 新潟
2/3
越後鶴亀 しぼりたて 純米吟醸 生原酒 エグ味を感じて私の・・
飛良泉 / 秋田
2019
11/17
飛良泉 山廃純米 ひやおろし 酸味がとても強め
酒呑童子 / 京都
酒呑童子 純米吟醸 ひやおろし 酸味強め
多満自慢 / 東京
10/19
多満自慢の薄濁り酒 開栓直後は炭酸のシュワーっとした感じが・・
SENSATION / 滋賀
9/30
酸味強めのすっきりした日本酒
瀧自慢 / 三重
酸味があってキツめに感じた。
果月 / 京都
4/16
月桂冠 果月 旨味と言うか人工的な濃さを感じる米の匂い。 ・・
西の関 / 大分
8/5
鰻に合う日本酒と言うことでオススメされてました。 鰻のタレ・・
7/19
シン ツチダ 純米 ツチダクラフト同様、バナナヨーグルトを・・
蓬莱泉 / 愛知
5/8
蓬莱泉 一念不動 熟成原酒 特別純米 酸味と辛さからくるキ・・
出羽桜 / 山形
4/18
出羽桜 桜花吟醸酒 40周年記念酒 冷やで飲んでも熱燗にし・・
八海山 / 新潟
9/19
八海山貴醸酒 確かに甘いが、それ以上に日本酒のアルコール感・・
石鎚 / 愛媛
8/19
石鎚 やすらぎの日々 普通酒 自分には合わなかった。
七笑 / 長野
純米酒っぽい風味はあるが、何せ製造から1年経ってヒネてしまっ・・
2023
4/8
備忘録 石鎚 純米吟醸 緑ラベル 切れ強めで刺身に合う。
山本 / 秋田
備忘録 山本 サンセットオレンジ 純米吟醸
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