日本酒が苦手だった私がある時呑んだ一ノ蔵『ひめぜん』でイメージが変わり呑み始めて約6年。 日本酒が好きになった勢いでついに2025年1月唎酒師の資格を取得し、ますます深みにハマる日々です。(好きな日本酒:甘口フルーティ系) 私の独断と偏見のレビューですが、参考になれば幸いです。 唎酒師.日本酒品質鑑定士(認定番号049778)、料飲サービス検定(認定番号102049)
山崎醸 / 愛知
2020
12/1
山崎譲 DREAM 夢吟香 純米大吟醸 生原酒
尊皇 / 愛知
尊皇 酒蔵販売会記念酒 純米吟醸 生原酒
奥 / 愛知
奥 うすにごり 純米吟醸 生原酒
尊皇 ワイン樽熟成 純米大吟醸
奥 夢山水浪漫 純米大吟醸 生原酒
尊皇 幻々 純米大吟醸 受賞酒
甲子 / 千葉
甲子 Re: 純米吟醸 生原酒
黒松仙醸 / 長野
黒松宣譲 こんな夜に 鹿 特別純米 無濾過生酒
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田 ひやおろし 純米吟醸
ゆきの美人 / 秋田
ゆきの美人 愛山麹ひやおろし 純米吟醸
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 無濾過本生
あべ / 新潟
あべ 定番 純米
七田 / 佐賀
七田 山田穂 純米 ひやおろし
赤武 / 岩手
赤武 F
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