0.5合が適量の酒弱→2合は飲めるようになった!? 日本酒にハマりたい→ハマってます! 基本、冷酒+ワイングラスでの感想です。
新政 / 秋田
2021
5/8
新政 瑠璃(ラピス) 2020 少シュワ→旨酸〜→少少・・
栄光冨士 / 山形
4/29
栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山 すごくフルー・・
にいだしぜんしゅ / 福島
4/26
にいだしぜんしゅ 生酛 めろん 3.33 甘酸〜 ・・
総乃寒菊 / 千葉
4/24
総乃寒菊 ROC Series コシヒカリ90 槽場汲み無濾・・
Ohmine (大嶺) / 山口
4/20
大嶺3粒 火入れ 雄町 スー→甘旨フルーティ→少少苦 ・・
みむろ杉 / 奈良
4/14
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米大吟醸 山田錦 甘旨〜少・・
作 / 三重
4/7
作 純米吟醸 山田錦 すごくいい匂い、スー→甘旨フルー・・
鳳凰美田 / 栃木
4/5
鳳凰美田 緑判 亀の尾 純米吟醸 無濾過本生 いい匂い・・
4/3
鳳凰美田 髭判 純米大吟醸 無濾過本生 スー→甘少酸→・・
東洋美人 / 山口
3/28
東洋美人 醇道一途 純米吟醸 愛山 すごくいい匂い(パ・・
天賦 / 鹿児島
3/23
天賦 純米吟醸 シュワ→甘旨酸→少アル感、少苦 ・・
高千代 / 新潟
3/14
たかちよ CUSTOM made Re:for you ・・
蓬莱 / 岐阜
蓬莱 槽場直詰め 純米吟醸生原酒 パイン臭、シュワピチ・・
写楽(冩樂) / 福島
3/13
写楽 純米吟醸 播州山田錦 少シュワ→甘旨弱メロン→少・・
無我 / 山形
3/1
楯野川 無我 ブラックボトル シュワ→甘酸弱フルーティ・・
甲子 / 千葉
2/28
甲子 春酒香んばし いい匂い、シュワ→甘酸〜 甘・・
雪の茅舎 / 秋田
2/27
雪の茅舎 山廃純米 (燗酒)フルーティ、酸 すごく飲み・・
鳳凰美田 黒版 無濾過本生 控えめな匂い、スー→ジュワ・・
2/14
たかちよ CUSTOM made for you 甘、・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
2/11
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ロゼノユキドケ 少し乳酸系の・・
2/4
たかちよ 純米大吟醸 黒ラベル 少シュワ→甘甘酸フルー・・
2/3
鳳凰美田 芳 純米吟醸 スー→(ゴクリ)ジュワ、甘旨フ・・
讃岐くらうでぃ / 香川
1/30
讃岐くらうでぃ 甘さ少し控えめなカルピス 久々に・・
1/27
寒菊 純米大吟醸 39-Special Thanks- ・・
梵 / 福井
1/22
梵 純米大吟醸 初雪 (おりがらみ)甘〜〜カーッ、甘〜・・
1/20
にいだしぜんしゅ 生酛 はつゆき 生 独特な匂い、シュ・・
作 純米吟醸 神の穂 スー、ジワ甘→甘旨ジュワ→少苦、・・
北島 / 滋賀
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北島 純米吟醸 美山錦 直汲み無濾過生原酒 少シュワ→・・
紀土 / 和歌山
1/13
紀土 無量山 純米吟醸 スー→少甘フルーティ、少酸、少・・
くどき上手 / 山形
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くどき上手 純米大吟醸 新酒 しぼりたて (燗酒)米臭・・
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