0.5合が適量の酒弱→2合は飲めるようになった!? 日本酒にハマりたい→ハマってます! 基本、冷酒+ワイングラスでの感想です。
七水 / 栃木
2024
8/3
七水 FOUR SEASONS SUMMER 甘酸、少・・
みむろ杉 / 奈良
7/11
みむろ杉 菩提酛 スー→少ピチ、少甘旨、酸〜少少苦 ・・
横山五十 / 長崎
7/7
横山五十 純米大吟醸 愛山 生 シュワ→甘旨少酸→少苦・・
山三 / 長野
山三 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 シュワピチ→・・
5/3
横山五十 純米大吟醸 雄町 生 少少ピチ→甘旨少酸〜少・・
七田 / 佐賀
3/20
七田 純米吟醸 13 無濾過 スー→薄メロン、少苦〜
紫宙 / 岩手
紫空 純米吟醸 ストロベリーラベル 甘甘、少酸〜少少渋・・
田酒 / 青森
2/18
田酒 特別純米酒 生 2023 新酒 少ピチ→甘旨、少・・
而今 / 三重
1/1
而今 生酛 赤磐雄町 木桶 火入 甘フルーティ酸〜少ミ・・
ROOM / 山口
9/18
ROOM La+YACHIYO 甘ジュワ酸、少苦少少渋・・
聖 / 群馬
3/6
聖 純米吟醸 五百万石 甘旨甘、少酸、少苦〜苦 ・・
2/12
山三 純米吟醸 金紋錦 シュワピチ→少甘、酸、少苦渋〜・・
2023
12/31
而今 純米吟醸 吉川山田錦 甘少フル、少苦〜少少辛 ・・
雅楽代 / 新潟
11/17
雅楽代 試験醸造 白麹 少シュワ→酸少旨、酸少苦〜
ことて / 滋賀
11/2
ことて 酸基醴酛 玄米酒 ぬか漬け臭、麦芽コーヒー臭→・・
村祐 / 新潟
村祐 茜ラベル 甘少酸、少甘少苦〜 緑より甘さ控・・
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田 ミクマリ 純米大吟醸 生酒 シュワシュワ→少・・
作 / 三重
作 IMPRESSION Type G 旨少ピチ→甘旨・・
FOMALHAUT / 新潟
あべ FOMALHAUT spark シュワシュワ→甘・・
あべ / 新潟
あべ 僕たちの酒 Vol.18 少シュワ→甘酸、酸〜少少渋
飛囀 / 秋田
飛囀 TSUBAME スー→少甘、酸酸〜少苦渋 ・・
屋守 / 東京
屋守 純米吟醸 雄町 無調整生酒 ほんのりパイン臭→・・
Ohmine (大嶺) / 山口
6/22
大嶺3粒 火入れ 出羽燦々 スー→甘ジュワ少酸〜少少苦・・
中乗さん / 長野
中乗さん 泡よくば ヨーグルト臭→シュワシュワ→甘酸〜・・
篠峯 / 奈良
6/8
篠峯 Blanc 伊勢錦 純米大吟醸 火入れ スー→少・・
W(ダブリュー) / 岐阜
5/9
W 純米 赤磐雄町 無濾過生原酒 少ピチ→甘旨苦酸〜苦辛〜
仙禽 / 栃木
5/6
仙禽 オーガニックナチュール〈0.0:ドブロク〉 シュ・・
4/20
紫宙 純米大吟醸 アーミーラベル スー→甘ジュワ酸、苦・・
一白水成 / 秋田
一白水成 純米吟醸 袋吊り 甘酸〜少少苦辛 キレ・・
雅楽代 雪下 甘少旨、酸〜少少渋苦〜 乳酸、グレ・・
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