自己満足のために利き酒師もディプロマも持ってますが、繊細なテイスティングは全然できません。 口に含んだ瞬間にウマいと感じるか!さらにいうと自分の好みかどうか、これが一番大事! ☆3以下 期待外れ、残念! ☆3.5 こういうもんかな~ ☆4 いいね! ☆4.5 年に何本かの当たり!! ☆5 うぉぉ、なんじゃこりゃ~!!!
非公開 / 岩手
2020
5/24
非公開 2020 明らかなのはアルコール度数、原材料の・・
総乃寒菊 / 千葉
5/19
総の舞60 Limited Edition 直汲みだが・・
仙禽 / 栃木
5/17
クラッシック仙禽雄町 バナナやメロンの爽やかな香り ・・
玉川 / 京都
5/10
Time Machine 2018BY 江戸時代の造り・・
香取 / 千葉
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香取 80 香りは香取らしい米というか米ぬかのような感・・
七田 / 佐賀
5/5
純米 おりがらみ まずは上澄みから そそぐと泡立ちは・・
福祝 / 千葉
4/30
彗星 直汲み 純米吟醸 無濾過生原酒 すっきりしたナシ・・
4/26
山廃純米 雄町 無濾過生原酒 注いだ感じトロットしてい・・
赤石 / 兵庫
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純米吟醸 たれくち 無濾過生原酒 香りは熟れたリンゴや・・
篠峯 / 奈良
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ろくまる 山田錦 うすにごり 生酒 まずは上澄みから ・・
森嶋 / 茨城
4/12
美山錦 純米酒 無濾過生原酒、でも15度 ラベルがモ・・
松竹梅 / 京都
4/11
「かおりパック」酵母877 スーパーで見かけて、明らか・・
群馬泉 / 群馬
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山廃 本醸造 香りは、乳酸系とお米の香りがふんわりと。・・
諏訪泉 / 鳥取
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田中農場 七割 活性にごりの生原酒です。 まずは、上・・
大納川天花 / 秋田
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酒こまち 純米吟醸無濾過生原酒 粘性は少なくさらっとし・・
三芳菊 / 徳島
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新酒搾りたて 山田錦の等外米の生原酒 日本酒にはまっ・・
楽の世 / 愛知
3/12
山廃本醸造 無濾過原酒 火入れ29byです アルコー・・
山本 / 秋田
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山本 酵母違い6号、7号 両方とも、香りは穏やか。 ・・
日置桜 / 鳥取
先祖帰り強力 純米酒 まずラベルがイイ! 常温で・・
長陽福娘 / 山口
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山田錦 純米酒 無ろ過生原酒 限定直汲み 微発泡でクリ・・
雪の茅舎 / 秋田
秘伝山廃 純米吟醸 予想通りだが、山廃といっても綺麗な・・
一白水成 / 秋田
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袋吊り 純米吟醸生 綺麗な飲み口で、フルーティーさは控・・
舞美人 / 福井
山廃純米 無濾過生原酒 sanQ H30byです。 ・・
菊姫 / 石川
2/25
山廃仕込み 普通酒 原酒 注ぐと、しっかり黄金色。 ・・
秀鳳 / 山形
2/24
純米吟醸 八反 生 味が濃くて、いろんな情報が詰まって・・
山陰東郷 / 鳥取
65% 等外火入れ【原酒】 続いてもう一本! こちら・・
65%強力 生【原酒 甘口】 去年の秋からちびちびと飲・・
信州亀齢 / 長野
美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒 ほんのり発泡感あり。 ・・
宗玄 / 石川
新酒しぼりたて 生原酒 アルコール度数19度、濃い酒好・・
山廃本醸造 無濾過生原酒 2017BY 大好きな玉川の・・
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