自己満足のために利き酒師もディプロマも持ってますが、繊細なテイスティングは全然できません。 口に含んだ瞬間にウマいと感じるか!さらにいうと自分の好みかどうか、これが一番大事! ☆3以下 期待外れ、残念! ☆3.5 こういうもんかな~ ☆4 いいね! ☆4.5 年に何本かの当たり!! ☆5 うぉぉ、なんじゃこりゃ~!!!
木戸泉 / 千葉
2020
7/12
actiba 純米生原酒 色は結構黄みがかっている ・・
甲子 / 千葉
7/5
actiba 生 香りは穏やか、アルコールのスッとした・・
東灘 / 千葉
6/28
actiba 生 爽やかな柑橘系の香り 濃密な甘・・
福祝 / 千葉
6/21
actiba 純米生原酒 アルコールと瓜や柑橘系のほ・・
仁勇 / 千葉
6/14
actiba 磨き80 純米生原酒 千葉日本酒活性化・・
光栄菊 / 佐賀
6/7
黄昏Orange 香りは穏やか、乳酸系のヨーグルトよう・・
東洋美人 / 山口
6/4
ippo おりがらみ 槽垂れ生 う~ん、イマイチ! ・・
非公開 / 岩手
5/24
非公開 2020 明らかなのはアルコール度数、原材料の・・
総乃寒菊 / 千葉
5/19
総の舞60 Limited Edition 直汲みだが・・
仙禽 / 栃木
5/17
クラッシック仙禽雄町 バナナやメロンの爽やかな香り ・・
玉川 / 京都
5/10
Time Machine 2018BY 江戸時代の造り・・
香取 / 千葉
5/6
香取 80 香りは香取らしい米というか米ぬかのような感・・
七田 / 佐賀
5/5
純米 おりがらみ まずは上澄みから そそぐと泡立ちは・・
4/30
彗星 直汲み 純米吟醸 無濾過生原酒 すっきりしたナシ・・
4/26
山廃純米 雄町 無濾過生原酒 注いだ感じトロットしてい・・
赤石 / 兵庫
4/23
純米吟醸 たれくち 無濾過生原酒 香りは熟れたリンゴや・・
篠峯 / 奈良
4/19
ろくまる 山田錦 うすにごり 生酒 まずは上澄みから ・・
森嶋 / 茨城
4/12
美山錦 純米酒 無濾過生原酒、でも15度 ラベルがモ・・
松竹梅 / 京都
4/11
「かおりパック」酵母877 スーパーで見かけて、明らか・・
群馬泉 / 群馬
4/5
山廃 本醸造 香りは、乳酸系とお米の香りがふんわりと。・・
諏訪泉 / 鳥取
3/29
田中農場 七割 活性にごりの生原酒です。 まずは、上・・
大納川天花 / 秋田
3/28
酒こまち 純米吟醸無濾過生原酒 粘性は少なくさらっとし・・
三芳菊 / 徳島
3/15
新酒搾りたて 山田錦の等外米の生原酒 日本酒にはまっ・・
楽の世 / 愛知
3/12
山廃本醸造 無濾過原酒 火入れ29byです アルコー・・
山本 / 秋田
3/7
山本 酵母違い6号、7号 両方とも、香りは穏やか。 ・・
日置桜 / 鳥取
先祖帰り強力 純米酒 まずラベルがイイ! 常温で・・
長陽福娘 / 山口
3/1
山田錦 純米酒 無ろ過生原酒 限定直汲み 微発泡でクリ・・
雪の茅舎 / 秋田
秘伝山廃 純米吟醸 予想通りだが、山廃といっても綺麗な・・
一白水成 / 秋田
2/27
袋吊り 純米吟醸生 綺麗な飲み口で、フルーティーさは控・・
舞美人 / 福井
山廃純米 無濾過生原酒 sanQ H30byです。 ・・
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