自己満足のために利き酒師もディプロマも持ってますが、繊細なテイスティングは全然できません。 口に含んだ瞬間にウマいと感じるか!さらにいうと自分の好みかどうか、これが一番大事! ☆3以下 期待外れ、残念! ☆3.5 こういうもんかな~ ☆4 いいね! ☆4.5 年に何本かの当たり!! ☆5 うぉぉ、なんじゃこりゃ~!!!
天賦 / 鹿児島
2020
11/8
天賦 純米吟醸 冷たい状態だとそこまで香らないが、梨の・・
仙禽 / 栃木
11/1
クラッシック仙禽 亀ノ尾 色はほんのり黄色がかっている・・
花巴 / 奈良
10/25
花巴 山廃本醸造 無濾過生原酒 直汲みにごりだが発泡感・・
弁天娘 / 鳥取
10/18
弁天娘 24番娘 純米玉栄 山廃 色は黄みがかっている・・
天穏 / 島根
10/11
天穏 生酛純米 改良雄町 色はほんのり 優しいお米と・・
智恵美人 / 大分
10/4
ちえびじん 純米 1回火入れで、昨年購入したもの。 ・・
富久福 / 茨城
9/27
富久福 特別純米酒 五百万石 色はやや黄みがかっている・・
小左衛門 / 岐阜
9/22
小左衛門 初秋 純米 4種類のお米と5つのタンクをブ・・
陸奥八仙 / 青森
9/21
陸奥八仙 純米大吟醸 No.43 頂き物で、結構いい・・
遊穂 / 石川
9/13
ゆうほのあか 山おろし純米吟醸無濾過生原酒 生酒のフレ・・
不老泉 / 滋賀
9/10
不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒 お・・
木戸泉 / 千葉
9/4
木戸泉 女将ブレンド 一陽来復 令和元年の新酒をベース・・
磯自慢 / 静岡
磯自慢 特別本醸造 口開けは、メロンというより、梨や辛・・
美丈夫 / 高知
8/30
美丈夫 舞 うすにごり 町田酒造、鳴海と直汲みの発泡感・・
鳴海 / 千葉
8/23
鳴海 青ラベル 特別純米直詰め生 前回の町田酒造が、ガ・・
町田酒造 / 群馬
8/16
町田酒造 特別純米 五百万石 直汲み なかなか購入する・・
玉川 / 京都
8/9
玉川 本醸造 山廃 無濾過生原酒 自分のド定番酒 ・・
8/5
花巴 水酛 純米 直汲にごり 無濾過生原酒 まずは上澄・・
W(ダブリュー) / 岐阜
8/2
純米無濾過生原酒 飛騨ほまれ 香りは穏やかで、ほんのり・・
不動 / 千葉
7/26
出羽燦々 純米吟醸無濾過生原酒おりがらみ まずは上澄み・・
香取 / 千葉
7/24
90 生原酒 加水の火入れは何度も飲んでいるが、無濾過・・
風の森 / 奈良
7/19
愛山 807 最近、当たりを引かないので間違いなさそう・・
喜久酔 / 静岡
7/14
普通酒 香りは、アルコールとお米のミルキーな感じ ・・
7/12
actiba 純米生原酒 色は結構黄みがかっている ・・
甲子 / 千葉
7/5
actiba 生 香りは穏やか、アルコールのスッとした・・
東灘 / 千葉
6/28
actiba 生 爽やかな柑橘系の香り 濃密な甘・・
福祝 / 千葉
6/21
actiba 純米生原酒 アルコールと瓜や柑橘系のほ・・
仁勇 / 千葉
6/14
actiba 磨き80 純米生原酒 千葉日本酒活性化・・
光栄菊 / 佐賀
6/7
黄昏Orange 香りは穏やか、乳酸系のヨーグルトよう・・
東洋美人 / 山口
6/4
ippo おりがらみ 槽垂れ生 う~ん、イマイチ! ・・
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