自己満足のために利き酒師もディプロマも持ってますが、繊細なテイスティングは全然できません。 口に含んだ瞬間にウマいと感じるか!さらにいうと自分の好みかどうか、これが一番大事! ☆3以下 期待外れ、残念! ☆3.5 こういうもんかな~ ☆4 いいね! ☆4.5 年に何本かの当たり!! ☆5 うぉぉ、なんじゃこりゃ~!!!
作 / 三重
2024
10/18
作 雄町 純米吟醸 甘く、パイナップル系の香り。 口・・
梅津の生酛 / 鳥取
4/12
梅津の生酛 笊 R4BY 玉栄80 穴あき栓だが、ガス・・
笑四季 / 滋賀
2025
4/2
笑四季 Sensation 赤ラベル 生酒 爽やかで華・・
高千代 / 新潟
3/17
たかちよ 無調整生原酒 KASUMI 桃ラベル 薄にご・・
黄金澤 / 宮城
3/13
黄金澤 山廃純米うすにごり生原酒 穏やかですっきりした・・
播州一献 / 兵庫
2/27
播州一献 純米吟醸 愛山 生 冷たい状態だとすっきりと・・
伊予賀儀屋 / 愛媛
伊予賀儀屋 初仕込壱番搾り限定酒 純米吟醸生原酒 フレ・・
剣菱 / 兵庫
2/4
剣菱 灘の生一本 キレイで澄んだ黄金色、べっこう飴のよ・・
総乃寒菊 / 千葉
1/27
総乃寒菊 -39 Special thanks- 純米大吟醸・・
紫宙 / 岩手
紫宙 純米吟醸 スパークリング 水玉ラベル しっかり冷・・
甍 / 長野
1/15
甍-ILAKA- 銀黒 誕生酒 無濾過生原酒 すっきり・・
笹正宗 / 福島
ささまさむね にごり 特別純米生原酒 上澄みは心地よ・・
天穏 / 島根
12/12
無窮天穏 縁起 香穏やか、優しい米麹の甘い香り。加えて・・
舞美人 / 福井
舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ 色はかなり黄・・
9/27
髙千代 59Takachiyo 彗星 甘旨フルーティー・・
花巴 / 奈良
7/11
花巴 水酛×水酛 にごり生酒 花巴の水酛らしいトロピカ・・
諏訪泉 / 鳥取
諏訪泉 鵬 シルバー 香りは穏やかで、ほんのり熟成香。・・
Bunraku Reborn / 埼玉
6/27
Bunraku Reborn Sun Citron フ・・
巻機 / 新潟
6/14
巻機 TSUBASA 無濾過生酒 甘くリンゴ系の華やか・・
白木久 / 京都
6/7
白木久 ハルヒ 春限定うすにごり 原料米に春陽を使って・・
大信州 / 長野
大信州 純米大吟醸 スパークリング 香り華やかリンゴ系・・
常山 / 福井
4/30
常山 純米吟醸辛口 飛 しぼりたて直汲み生 爽・・
諏訪泉 純米酒 うさぎラベル しっかり黄金色、香りは干・・
OCEAN99 / 千葉
寒菊 OCEAN99 凪 うすにごり無濾過生原酒 わか・・
森嶋 / 茨城
森嶋 山田錦 純米吟醸 しぼりたて (飲んだのは3か月・・
日置桜 / 鳥取
日置桜 純米吟醸 伝承強力 適度に澄んだ黄金色。安定し・・
仙禽 / 栃木
1/5
モダン仙禽 無垢 しぼりたて生 白ブドウのような爽やか・・
不動 / 千葉
2023
12/25
不動 純米超辛口 一度火入れ 最初だけ冷やして・・・ ・・
12/7
日置桜 特別純米 青水緑山 適度に黄色く澄んだ色、香り・・
11/16
仙禽 オーガニックナチュール 2023 ZERO nigor・・
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