自己満足のために利き酒師もディプロマも持ってますが、繊細なテイスティングは全然できません。 口に含んだ瞬間にウマいと感じるか!さらにいうと自分の好みかどうか、これが一番大事! ☆3以下 期待外れ、残念! ☆3.5 こういうもんかな~ ☆4 いいね! ☆4.5 年に何本かの当たり!! ☆5 うぉぉ、なんじゃこりゃ~!!!
高千代 / 新潟
2022
10/26
高千代 秋上がり 一本〆 純米大吟醸無調整生原酒 かな・・
梅津の生酛 / 鳥取
10/17
梅津の生酛 笊 R3BY 山田錦80 まずは上澄みから・・
山陰東郷 / 鳥取
10/3
山陰東郷 60%玉栄 火入 加水 以前飲んだ強力の仏法・・
甲子 / 千葉
9/30
甲子 家紋ラベル 純米吟醸無濾過生原酒 しっかりカプ系・・
笹正宗 / 福島
8/29
ささまさむね 夏のにごり酒 特別純米生原酒 香りは穏や・・
五稜 / 北海道
8/22
五稜 純米 上川大雪3つ目の蔵「五稜乃蔵」が醸すお酒で・・
花巴 / 奈良
8/18
花巴 水酛×水酛 無濾過生原酒 水酛の貴醸酒という位・・
土田 / 群馬
土田 シン・ツチダ 色は程よく黄色。甘いような酸っぱい・・
総乃寒菊 / 千葉
8/16
寒菊 New Sensation コシヒカリ90 純米無濾過・・
栄光冨士 / 山形
8/15
栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 七星 典型的なリン・・
非公開 / 岩手
7/22
菊の司 非公開 お酒のスペックを公開せず、テイスティン・・
高清水 / 秋田
7/14
高清水 大吟醸 しずく採り 瑞兆 いただきものです。高・・
悦凱陣 / 香川
7/13
悦凱陣 純米酒 山廃オオセト無濾過生 前から飲んでみた・・
6/20
たかちよ SKY 扁平精米 おりがらみ 無調整 生原酒 ・・
辨天娘 / 鳥取
6/6
辨天娘 純米酒 五百万石 H30BY1番娘 色は澄んだ・・
6/2
寒菊 Beyond C 総の舞29 純米大吟醸無濾過生原酒 ・・
月の井 / 茨城
5/25
月の井 純米酒 一番搾り 樽酒 色は程よく黄色で澄ん・・
ゆきのまゆ / 新潟
5/16
醸す森 純米吟醸 生酒 瓶が真っ黒で中が見えませんが、・・
楽器正宗 / 福島
5/9
楽器政宗 本醸造 中取り 爽やかでフルーティーな香り。・・
棚田 / 長野
4/26
棚田 純米吟醸 ささにごり 春酒で、姨捨の棚田をイメー・・
天穏 / 島根
4/22
天穏 生もとにごり改良雄町 一火入れ 上澄みも白濁して・・
積善 / 長野
4/16
積善 純米吟醸 桜の花酵母 無ろ過生酒 派手さはないが・・
秋鹿 / 大阪
4/14
秋鹿 霙もよう 純米吟醸 生原酒 活性にごりで、ポンと・・
木戸泉 / 千葉
4/8
木戸泉 初にごり 純米 総の舞 特濃にごり酒 レマコム・・
勢正宗 / 長野
4/3
勢政宗 スプリングカープ 無濾過生原酒おりがらみ 熱掛・・
3/9
山陰東郷 26BY 山田錦60% 生酛原酒にごり 生 ・・
にいだしぜんしゅ / 福島
2/14
にいだしぜんしゅ 生酛しぼり生 最初に感じたのは、キャ・・
2/12
梅津の生酛 山田錦80 H27BY しっかり黄色で香り・・
成龍然 / 愛媛
2/2
成龍然 -SEIRYO ZEN- ぎんせかい 凛RIN 特別・・
旭若松 / 徳島
1/16
旭若松 純米無濾過生原酒 雄町 店主さんから「開栓し・・
もっと見る