自己満足のために利き酒師もディプロマも持ってますが、繊細なテイスティングは全然できません。 口に含んだ瞬間にウマいと感じるか!さらにいうと自分の好みかどうか、これが一番大事! ☆3以下 期待外れ、残念! ☆3.5 こういうもんかな~ ☆4 いいね! ☆4.5 年に何本かの当たり!! ☆5 うぉぉ、なんじゃこりゃ~!!!
美丈夫 / 高知
2020
8/30
美丈夫 舞 うすにごり 町田酒造、鳴海と直汲みの発泡感・・
不動 / 千葉
7/26
出羽燦々 純米吟醸無濾過生原酒おりがらみ まずは上澄み・・
風の森 / 奈良
7/19
愛山 807 最近、当たりを引かないので間違いなさそう・・
仙禽 / 栃木
5/17
クラッシック仙禽雄町 バナナやメロンの爽やかな香り ・・
玉川 / 京都
5/10
Time Machine 2018BY 江戸時代の造り・・
七田 / 佐賀
5/5
純米 おりがらみ まずは上澄みから そそぐと泡立ちは・・
福祝 / 千葉
4/30
彗星 直汲み 純米吟醸 無濾過生原酒 すっきりしたナシ・・
4/26
山廃純米 雄町 無濾過生原酒 注いだ感じトロットしてい・・
篠峯 / 奈良
4/19
ろくまる 山田錦 うすにごり 生酒 まずは上澄みから ・・
長陽福娘 / 山口
3/1
山田錦 純米酒 無ろ過生原酒 限定直汲み 微発泡でクリ・・
秀鳳 / 山形
2/24
純米吟醸 八反 生 味が濃くて、いろんな情報が詰まって・・
山陰東郷 / 鳥取
65% 等外火入れ【原酒】 続いてもう一本! こちら・・
65%強力 生【原酒 甘口】 去年の秋からちびちびと飲・・
若駒 / 栃木
五百万石 80 無加圧採り 生 バナナ、白ぶどう感があ・・
大雪渓 / 長野
槽場詰め 特別純米 無濾過生原酒 微発泡で口に含むとシ・・
田林 / 宮城
2024
9/12
田林 Terroir Competition for Sur・・
豊盃 / 青森
1/31
豊盃 純米吟醸 生酒 とても華やかフルーツでいうと梨の・・
高千代 / 新潟
2023
12/21
高千代 59 Takachiyo 愛一本 香り華やか、・・
松尾自慢 / 千葉
松尾自慢 Re:make メロンのような瓜系の甘い香り・・
大倉 / 奈良
8/22
大倉 山廃純米 無濾過生原酒 ヒノヒカリ 2021BY ・・
あべ / 新潟
8/1
あべ ブルー レモンのような柑橘系の爽やかな香り。 ・・
7/11
たかちよ おりがらみセブン 上澄みはそこまでメロン感無・・
菊姫 / 石川
6/17
菊姫 山廃純米生原酒 濃密で甘く、ややレモンのような酸・・
甲子 / 千葉
6/14
甲子 磨き八割 純米うまから 爽やかで酸味を伴い、白ブ・・
笑四季 / 滋賀
4/12
笑四季 笑四季劇場 等身大の不完全 お世話になっている・・
笑四季 センセーション 白ラベル おりがらみ 穏やか目・・
越路乃紅梅 / 新潟
1/15
越路乃紅梅 しぼりたて 無濾過純米生原酒 穏やかでやや・・
きのえねアップル / 千葉
12/25
甲子 純米吟醸 完熟きのえねアップル 甘く濃密な香り、・・
花巴 / 奈良
10/4
花巴 水元 直汲みにごり原酒 上澄みは水酛由来のトロピ・・
諏訪泉 / 鳥取
9/27
諏訪泉 阿波山田錦 2015ビンテージ 色はそこまで濃・・
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