2020年元旦から日本酒始めました。
楽器正宗 / 福島
2020
5/15
純米吟醸 出羽燦々×山田錦。日本各地のブランド米を使用した純・・
山形正宗 / 山形
5/14
純米吟醸 雄町。雄町特有の奥行きと幅のあるボディ感。フルーテ・・
亜麻猫 / 秋田
5/12
白麹仕込純米酒。通常の清酒用麹に加えて強い酸味を持つ焼酎用麹・・
栄光冨士 / 山形
5/11
愛山 純米大吟醸無濾過生原酒。愛山の特徴のある旨味と甘味、コ・・
作 / 三重
IMPRESSION-N。雅乃智中取りの無濾過原酒バージョン・・
半蔵& / 三重
5/8
&(アンド) 純米 無濾過生原酒 八反錦60。7代目・・
飛露喜 / 福島
5/7
純米大吟醸。程良い吟醸香と果実のニュアンス。滑らかな旨味、透・・
高千代 / 新潟
5/6
タータンチェック赤 雄町 無調整生原酒。芳醇な香りと濃醇な旨・・
南部美人 / 岩手
5/2
特別純米。ふわっとやさしい果実の香りと上品な米の旨みで後味す・・
鳳凰美田 / 栃木
Black Phoenix 生。厚みのある酸味と柔らかで芳醇・・
東洋美人 / 山口
4/30
純米吟醸 醇道一途 山田錦。芳醇な味わいを感じさせつつ、スリ・・
自然郷 / 福島
BIO 中取り 特別純米。高温糖化山廃仕込みの1回火入れ(瓶・・
ソガペールエフィス / 長野
4/28
ル・サケ・エロティック・ヌメロシス・ドメーヌミウラ。曾我一族・・
4/27
Takachiyo59 CHAPTER FIVE MORI・・
赤武 / 岩手
4/26
純米吟醸 雄町 NEWBORN。ボリューム感のある旨口なのに・・
亀齢 / 広島
純米大吟醸 四拾五。微かに香る吟醸香、芳醇な口当たりとスッキ・・
王祿 / 島根
4/25
超王祿 本生。シャープな切れ、力強い酸、雑味無く艶のある味わい。
新政 / 秋田
生成 Ecru 別誂中取り。上質な味わいとスウィートな口当た・・
独楽蔵 / 福岡
4/22
玄 円熟純米吟醸。スモーキーな風味と程良い酸。ややスパイシー・・
田酒 / 青森
4/21
純米吟醸 山田錦 瓶燗火入。綺麗で上品な味わい。バランス良し。
宮寒梅 / 宮城
4/19
純米大吟醸 美山錦45%。しっとりと澄んだ甘味と完熟した米の・・
奏乃智。シャープな飲み口。クリアで爽やか。協会14号系酵母。
醸し人九平次 / 愛知
4/17
山田錦 EAU DU DESIR。フレッシュな酸とまろやかな・・
梵 / 福井
4/14
GOLD。香り高くやわらかで輪郭のある味の芳醇旨口酒。
No.6 / 秋田
4/13
R-type。フレッシュな甘味とすっきりと切れていく上質な味・・
4/11
瑠璃 Lapis Lazuli。厚みのある豊かな旨味と甘味、・・
4/9
雅乃智。華やかな香り、豊かでキレの良い味わい。香りと味わいの・・
仙禽 / 栃木
4/5
モダン仙禽 無垢。瓶囲い瓶火入れ。みずみずしくきめ細やかな旨・・
写楽(冩樂) / 福島
純米吟醸。深い香りとふくよかな旨味。キレ良く抜け感鮮やか。絶・・
4/2
Takachiyo59 CHAPTER FOUR HANAF・・
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