2020年元旦から日本酒始めました。
彩來 / 埼玉
2021
6/9
特別純米 朝涼み Asazumi。イチゴやラズベリーを想起さ・・
にいだしぜんしゅ / 福島
5/19
純米生酛中汲み。生酛蔵付き酵母仕込み。生酛仕込みの豊かな酸味・・
自然郷 / 福島
5/13
CUVEE18 オーク樽熟成。生酛系純米酒をオーク樽で熟成さ・・
光栄菊 / 佐賀
5/2
白月 神力60。「暑い季節に爽やかに楽しんで頂けるお酒」をテ・・
麓井(フモトヰ) / 山形
4/20
生酛特別純米 雄町 火入。「酒米の元祖」雄町と「現役最古の酵・・
土田 / 群馬
4/8
生酛仕込。土田シリーズの代表作。生酛の旨味、クリアな後味。お・・
黒龍 / 福井
1/18
純吟 茶ラベル。福井県産五百万石が持つ米本来の旨みを引き出し・・
磯自慢 / 静岡
2020
12/16
純米吟醸 大井川の恵み 薆瞬。静岡の酒米「誉富士」を55%ま・・
南 / 高知
11/28
純米吟醸 雄町。ほのかな吟醸香とやさしいアタックの後に広がる・・
ばくれん / 山形
7/3
超辛口吟醸 夏ばくれん 生詰。気品のあるバナナ系の吟醸香に通・・
七田 / 佐賀
6/27
純米吟醸 雄町50 無濾過生。香りはややおとなしめながらほん・・
澤屋まつもと / 京都
6/24
守破離 混醸。「混醸」とは複数の品種を共に発酵させる醸造方法・・
玉川 / 京都
6/7
純米吟醸 雄町 無濾過生原酒。爽やかさを感じる香りと味わい。・・
川中島 / 長野
5/29
辛口特別純米 美山錦。爽やかな口当たりで料理とともに食中酒と・・
山形正宗 / 山形
5/14
純米吟醸 雄町。雄町特有の奥行きと幅のあるボディ感。フルーテ・・
4/30
BIO 中取り 特別純米。高温糖化山廃仕込みの1回火入れ(瓶・・
独楽蔵 / 福岡
4/22
玄 円熟純米吟醸。スモーキーな風味と程良い酸。ややスパイシー・・
梵 / 福井
4/14
GOLD。香り高くやわらかで輪郭のある味の芳醇旨口酒。
大七 / 福島
3/31
純米生酛。まろやかや旨味と豊かなコク。キレも良い。
常山 / 福井
荒磯 直汲生 ARAISO。搾ったすぐ様を瓶詰めしたフレッシ・・
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