飛露喜 / 福島
2023
2/13
アル感強めのストロングテイスト。 旨みがたっぷりで上品な香・・
本金 / 長野
2/12
柔らかな甘みと、強めの酸味が特長かな。
龍水泉 / 長野
仄かな甘みと控えめながらも土台を支える酸味。木桶だったのか、・・
天の戸 / 秋田
2/11
シュワトロ 発泡にごり 甘み少なめのドライな仕上がりだが、・・
信州亀齢 / 長野
2/10
穏やかな香りの後に、柔らかい甘みと生原酒の旨みがやってきて、・・
廣戸川 / 福島
2/5
生酒のフレッシュ感。旨みあるもののクドくない甘さ。アル感をギ・・
REGULUS / 新潟
かなり酸が突出してる。でもいやらしさは無くて上品な仕上がり。・・
写楽(冩樂) / 福島
おりがらみ参 旨みがたっぷり、おりはシルキー。壱より落ち着・・
荷札酒 / 新潟
2/4
裏ラベルには辛口と書いてあるものの、甘辛どちらにふりきれるこ・・
OCEAN99 / 千葉
2/3
シュワッと爽やか。フルーティーで甘みと苦味のバランスがちょう・・
風の森 / 奈良
2/2
雄町607 限定酒らしい。初日は炭酸強めの荒々しい感じ。・・
雅楽代 / 新潟
2/1
日和 低アルだけど旨みがしっかりある。初日は微炭酸で飲みや・・
田中六五 / 福岡
生酒の柔らかな甘みと、ちょうどいい酸味が心地よい。薄濁りの澱・・
大信州 / 長野
1/30
フレッシュさ満々で、長野酒らしい上品な甘さ。若干の苦味。これ・・
1/29
無濾過生原酒 フレッシュでジューシー。 甘みというより旨・・
産土 / 熊本
1/27
久々の産土。 泡が繊細で、白ワインのような華やかな香りと果・・
赤武 / 岩手
柔らかな甘みが上品でいくらでもいける。いいわー。
会津中将 / 福島
1/26
生原酒ゆえのアルコールのガツンとさはあるが、雑味がなく綺麗な・・
町田酒造 / 群馬
メロン系の香りで、強めの炭酸と澱の量がちょうどいい。美酒。
Ohmine (大嶺) / 山口
1/25
ライトだが甘みが上品。1升で購入したが、4号で丁度良かったかな。
御湖鶴 / 長野
山恵錦 無濾過生原酒 御湖鶴らしいとろっとした舌触り。美山・・
VEGA / 新潟
低アルだけど物足りなさはない。ふわっとした甘みと丁度いい酸味・・
彩來 / 埼玉
1/22
ベリー系の香りにミルキーな乳酸。これはいちごミルクや。
1/20
うる星やつらコラボ 一口含むと香りは高いんだけど、コクが感・・
珠韻 / 山形
みずみずしいメロン香り。味も酸味と甘みがバランス取れていて上・・
吉田蔵u / 石川
1/15
モダンで甘酸っぱくて飲みやすい。先月石川に行って、地元の酒を・・
1/14
濃厚な雄町の旨みが押し寄せつつも、甘みで全体がダレてないのは・・
1/13
濁りは繊細で上品なお味。優しい甘みが心地よい。
1/12
13度の低アルということだが、物足りなさは一切ない。穏やかな・・
1/11
芳醇な香り、リッチな旨み、仄かな苦味。 ザ・美山錦という酒・・
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