産土 / 熊本
2023
2/23
ポン!と大きな音で開栓。冷蔵庫から取り出したては硬い感じがし・・
彩來 / 埼玉
2/21
穏やかな乳酸の旨味とベリー系の香り。春やな。
よこやま / 長崎
2/18
生原酒のためか、いつもより荒々しい仕上がり。果実味たっぷりで・・
にいだしぜんしゅ / 福島
2/17
低精白の旨味と生酛の乳酸感。雑味が旨味と感じられるのが流石。
山形正宗 / 山形
雄町の上品な香り。甘さや濃厚さはあまりないけど、香る雄町。
金雀 / 山口
2/16
初日は透明感の中に程よいガス感があってバランスの良い純米吟醸・・
飛露喜 / 福島
2/13
アル感強めのストロングテイスト。 旨みがたっぷりで上品な香・・
本金 / 長野
2/12
柔らかな甘みと、強めの酸味が特長かな。
龍水泉 / 長野
仄かな甘みと控えめながらも土台を支える酸味。木桶だったのか、・・
天の戸 / 秋田
2/11
シュワトロ 発泡にごり 甘み少なめのドライな仕上がりだが、・・
信州亀齢 / 長野
2/10
穏やかな香りの後に、柔らかい甘みと生原酒の旨みがやってきて、・・
廣戸川 / 福島
2/5
生酒のフレッシュ感。旨みあるもののクドくない甘さ。アル感をギ・・
REGULUS / 新潟
かなり酸が突出してる。でもいやらしさは無くて上品な仕上がり。・・
写楽(冩樂) / 福島
おりがらみ参 旨みがたっぷり、おりはシルキー。壱より落ち着・・
荷札酒 / 新潟
2/4
裏ラベルには辛口と書いてあるものの、甘辛どちらにふりきれるこ・・
OCEAN99 / 千葉
2/3
シュワッと爽やか。フルーティーで甘みと苦味のバランスがちょう・・
風の森 / 奈良
2/2
雄町607 限定酒らしい。初日は炭酸強めの荒々しい感じ。・・
雅楽代 / 新潟
2/1
日和 低アルだけど旨みがしっかりある。初日は微炭酸で飲みや・・
田中六五 / 福岡
生酒の柔らかな甘みと、ちょうどいい酸味が心地よい。薄濁りの澱・・
大信州 / 長野
1/30
フレッシュさ満々で、長野酒らしい上品な甘さ。若干の苦味。これ・・
1/29
無濾過生原酒 フレッシュでジューシー。 甘みというより旨・・
1/27
久々の産土。 泡が繊細で、白ワインのような華やかな香りと果・・
赤武 / 岩手
柔らかな甘みが上品でいくらでもいける。いいわー。
会津中将 / 福島
1/26
生原酒ゆえのアルコールのガツンとさはあるが、雑味がなく綺麗な・・
町田酒造 / 群馬
メロン系の香りで、強めの炭酸と澱の量がちょうどいい。美酒。
Ohmine (大嶺) / 山口
1/25
ライトだが甘みが上品。1升で購入したが、4号で丁度良かったかな。
御湖鶴 / 長野
山恵錦 無濾過生原酒 御湖鶴らしいとろっとした舌触り。美山・・
VEGA / 新潟
低アルだけど物足りなさはない。ふわっとした甘みと丁度いい酸味・・
1/22
ベリー系の香りにミルキーな乳酸。これはいちごミルクや。
1/20
うる星やつらコラボ 一口含むと香りは高いんだけど、コクが感・・
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